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元朗街頭小食特別多,最近進駐了日本江之島名物的海鮮拓餅店-滋之屋,提供三款口味的手燒拓餅,包括章魚、帆立貝及甘蝦味。店主參考了江之島拓餅的正宗做法,再特別訂做拓餅機。章魚經日本醬油醃一日,淋上自行調配的拓餅粉漿,在高溫180度拓餅機內,重複壓烘兩次共8分鐘,製造出A4大小,既薄又脆的章魚拓餅,味道鹹香滋味。而帆立貝口味最鮮甜,大大粒,帆立貝部分質地有韌勁。還有蝦味,鋪滿日本刺身蝦,熱辣香脆。大大塊,與朋友分享最適合。5 q5 q" p8 J' s" ~- r
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滋之屋 Chichihouse公仔箱論壇* p U6 C4 W8 h% C
地址: 元朗又新街恆富大廈地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 h N) b. A5 ^
營業時間: 2pm-12am星期一休息tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 F5 v( V2 h) R* ]# S" c% Q
各款海鮮拓餅$32 |