材料：(2-3人用)
' r% w! I! F1 v白蘿蔔.....1/2個
8 t8 I: Z6 _9 \9 `& Z公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇3 `/ k0 o9 e& p9 I
薯仔.....1/2個
& g. _/ x' Q+ D% P! `" t洋葱.....3/4個公仔箱論壇; m: e" y; z/ s7 b; E0 F
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb" \# L5 k2 C0 |* b% }9 O
韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 R, k- G0 `5 M
水.....2杯# T- s5 ^$ V( x# r3 c6 T
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ B7 d$ k& I& Y% G5 Z$ J- ~
鹽.....少計
8 \5 F4 h: F! L7 f公仔箱論壇黑椒.....少許
0 F; ]5 g& T' R( ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
' K. f1 R/ I N/ k0 ~公仔箱論壇麻油.....少許: v& t" C- ^8 H7 d
薯仔麵.....3-4個
# h! D0 x. t; V) r9 T& h0 @os.tvboxnow.com青瓜絲.....適量1 ?3 d$ _$ W9 q U6 G9 ]5 |: q' S+ U$ `
: M$ t( p, j* e8 ~% Q; Xtvb now,tvbnow,bttvb* v' r5 R! b( l, f" e8 N
做法：
o) d# h$ ]1 r1 P公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。os.tvboxnow.com# q0 H$ l/ \+ t, ~6 Q3 y" `" n
. @$ y, s0 W0 Y6 u" O- C# m$ [- Z公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。7 E# Q7 u. ^) ]' }6 ?! W" z5 M) O
/ f2 `# v: o. b8 a; H" z3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- h; P: Y. V$ I6 O/ v1 s
公仔箱論壇' _& c" m1 ~. O, |9 m t( C1 k
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。 b; w; `2 O) M6 Y
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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