材料:(2-3人用)os.tvboxnow.com3 ~( y; h; U! R4 n" h4 K$ F( W
白蘿蔔.....1/2個# p) X! U8 W. [; i/ b: Z, l5 n8 _
翠玉瓜.....1/2個
' D! i4 X3 d) o, [; k9 aos.tvboxnow.com薯仔.....1/2個
4 [2 E M }0 e% M. ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個公仔箱論壇; h/ J+ a5 z+ R4 E5 J" R9 a' m1 e
豬腩肉.....2-3片
! u* V+ H: D$ _* Q/ I8 N! M公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
& ~( H/ j) N( v6 Z水.....2杯
* n b8 n; H# ]6 Z+ Yos.tvboxnow.com生粉水.....適量
B7 X3 Z7 ~1 d9 r: [+ h公仔箱論壇鹽.....少計
4 k6 p. C5 P8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許* W5 w0 ?7 \+ G) C" m
糖.....少許
e2 V5 C4 E" J" a0 X8 ~ u7 Los.tvboxnow.com麻油.....少許3 O, C# h' [: T! h9 S3 s
薯仔麵.....3-4個
2 a2 \' Y* N4 E2 {tvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
0 K) z/ g/ m: H' T& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o' X9 W+ e# l$ N" a7 t
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做法:
P; C. `' x7 v' y0 y8 X- F1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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5 U: [+ V: x0 w5 ?1 `# ], l2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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8 Q! r8 P6 D) |9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。os.tvboxnow.com! s+ N: ]3 H( O3 ~
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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! N" h. O& D! B3 ]5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |