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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)公仔箱論壇$ Z$ R/ Z2 k0 y$ e8 ~. x
白蘿蔔.....1/2個0 H6 G: c/ p' O2 d) {
翠玉瓜.....1/2個! ~6 f( s" |: k8 D0 D% V. `
薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 l- R, j; U% a! l
洋葱.....3/4個
' w+ ?* p* U5 P4 Z4 M豬腩肉.....2-3片
  O% u! q$ I8 B% R$ H韓國麵豉醬.....1/2杯
  }  Q+ O% |  W水.....2杯
/ l, t, H) ^% |2 x生粉水.....適量
# i7 W* J& x# P  E鹽.....少計os.tvboxnow.com2 V: N  Q' C6 w
黑椒.....少許7 H5 d1 @3 y$ c) N; W  @4 U' h
糖.....少許
# ~0 ]! s3 U) O2 kos.tvboxnow.com麻油.....少許2 v4 ?0 H. O, I: z& P7 V- |) D& T
薯仔麵.....3-4個% u+ C, O! S' H0 b4 q
青瓜絲.....適量6 Q6 @- E2 z3 p  {% y- t2 N* ?

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, X: r$ ~& s- m- m( @& N
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。公仔箱論壇, {/ |' c6 a  v; G

+ s' x: E" \0 x" ]% S: hos.tvboxnow.com2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 J% l$ k1 W  Q, d/ z

* p) y# C0 |/ [8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。7 W' T7 e2 r: [
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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