材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- l/ y. z, A1 y
白蘿蔔.....1/2個
, C) Q8 l# k- W, f: R: s7 f6 b+ i9 e翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇9 i, n& n1 h9 `: r a9 c
薯仔.....1/2個
& Q. b) d( R$ z# {4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個- p9 r2 T/ w9 t, c4 U3 h- ^( \
豬腩肉.....2-3片
6 y' e2 z# |# N# j N4 N" i& e韓國麵豉醬.....1/2杯" ^; Y) ^8 f1 m
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ X% y7 V% x. i3 x5 ?3 x$ `/ `
生粉水.....適量
$ y0 d2 C' z. i% Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計
* ?$ H7 b& y. a7 Y- g u9 _- itvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
2 k# d& t8 c W糖.....少許
- o* c6 k- f/ k ~% |麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W- I$ v# _! D
薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb0 y. u% P+ j9 Q/ [ v
青瓜絲.....適量
6 O; W& O* U/ x) \& dtvb now,tvbnow,bttvb
9 D7 V4 n# V% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ u, F1 P' q, A) d8 @5 [9 `6 M
做法：
: V& H) _. k! n& r" a% w6 L9 x' g1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。os.tvboxnow.com2 O- D1 @& J0 S( R1 m
tvb now,tvbnow,bttvb* q$ d, F$ ^& J& H7 ?- _3 m: w
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。$ J" |0 q% w. X3 q, F
& k4 b- _8 \' g4 D3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ {5 l: K# \" I5 K
公仔箱論壇8 f; | h. ~% o/ \
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb, x) j3 U; x; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 M2 u2 Z7 ~ |( A
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 