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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb4 [: a' Q& ]  o4 R# Z4 t) k6 `. P% H
白蘿蔔.....1/2個
: ~, }2 f" F, c4 t0 D1 s2 ?# @os.tvboxnow.com翠玉瓜.....1/2個os.tvboxnow.com8 T8 ]2 |. {+ I. _9 p( s3 p! }) l, S' ~
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ N# A. y+ J4 e, x; x& S; l
洋葱.....3/4個
, E: B. g$ z: |  f5 R8 i% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片+ ~: |, B* R9 ~. A6 E0 q9 y6 s
韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 v% s1 ]$ [. B
水.....2杯
/ h0 l4 O0 x  @6 I1 i生粉水.....適量
* Z# l# V6 f7 V" d+ W公仔箱論壇鹽.....少計! Q9 y% h/ N- C1 g2 ?
黑椒.....少許
! m$ S, g  f# g; W; S& Los.tvboxnow.com糖.....少許公仔箱論壇, T+ g- I: r! U0 s; r7 Q
麻油.....少許
/ l/ d5 \  }9 ~# ^' S. w公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 g3 U9 A$ I7 a
青瓜絲.....適量
9 s( g6 G* }2 V* Q3 W1 d. p! j  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  p4 K) F- F  `$ _; t' y

( j1 t: o: E; V+ S% s6 Z做法:
3 i, y& [5 O6 Z' B: f1 y1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& L- i8 J) w+ W. ~, p

# k- I: O/ }; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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4 z) S/ h+ D; y3 T+ O3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。公仔箱論壇% Q4 b" k0 f$ q# m; j
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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* [6 v' R8 _; `3 ]) @# D. U  Hos.tvboxnow.com5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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