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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


9 H& Z* u& e. M% z1 l7 X雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。tvb now,tvbnow,bttvb* R6 e4 y  p. F( v! s& d: T
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專家看法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 E+ T) H) R3 t4 t# W
營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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3 U. N3 \- e) m公仔箱論壇營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: `7 t1 ]) i1 ^1 @: r8 S5 A

0 g% q' i+ K! h5 `+ s3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防癌食物
$ H) \' X& D! g/ t' Uos.tvboxnow.com1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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2 p( L( o3 ~- W0 v4 I/ J* I% S公仔箱論壇2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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  w- \) f  [7 j5 _% h1 _! fos.tvboxnow.com4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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注意事項7 Z' ?+ F1 T: y$ i, W; B
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。- t7 M8 [0 D( y% j: z8 T
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W  w1 z# |" N, J7 ]2 t1 z
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貼心小叮嚀
2 q+ R3 n4 d" w% I" Q1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。公仔箱論壇+ \* c# D, y6 e
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。公仔箱論壇2 i  S- v) W" u& C

4 s6 [6 t# c8 X* q0 T1 u3.避免不慎吃下發霉的食物。公仔箱論壇7 N# Y$ h& Z1 d  o

' T" Q0 J: z. Z; \; Q+ F' _tvb now,tvbnow,bttvb4.不要吸入二手菸。
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" b) g8 O1 }9 z9 }公仔箱論壇5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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( F$ r* h+ O5 g7 M6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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