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[中式食譜] 薑醋汁


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鹽.....適量公仔箱論壇% h' N8 G2 n2 e- Y5 }$ r9 w
薑.....30公克
2 A) E2 K7 z0 W  D公仔箱論壇砂糖.....適量
5 Q2 W5 d9 [7 I9 i- [; b" `os.tvboxnow.com白酒醋.....60㏄. ]2 I2 G/ \- B+ j: Q4 _
胡椒粉.....適量& K" O) s1 t2 n/ j' \- L
橄欖油.....180㏄
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1. 薑切成小碎丁備用。公仔箱論壇  T' ]- H2 k. o' F
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。9 [* T% F- v% t0 }) M
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