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[中式食譜] 薑醋汁

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材料os.tvboxnow.com# ]8 B% k$ x/ Q1 @2 {* |* e
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K# o- Y: C0 L
薑.....30公克) U# C& W8 E! x
砂糖.....適量公仔箱論壇6 o% n) g; x% ]! @( g
白酒醋.....60㏄) o, K7 @7 B4 `  T8 p
胡椒粉.....適量1 Z( \* R% v8 R5 V2 b( S6 N
橄欖油.....180㏄( m3 N8 l: J" j

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作法
, j8 _) k0 r0 w& o5 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。% e# P: A" o9 _
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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