$ | M: A5 E$ s6 A8 }材料os.tvboxnow.com4 J: k, ~4 o- H7 a" j& G3 P
蒜仁.....2顆
! \3 p8 O% U0 \鹽.....1/4小匙公仔箱論壇) o4 O! M; B0 Z
紅辣椒.....2條os.tvboxnow.com9 X/ E; t, p$ u
魚露.....1.5小匙
J1 h) c9 O5 f& w. Z2 z8 ?涼開水.....4大匙
. Z$ F! _/ i( B# V公仔箱論壇細砂糖.....2.5大匙4 O Z9 P( } C( s: q6 u: C
在來米粉.....1大匙
& k. p! k# y% i; @6 C檸檬原汁.....3大匙
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9 ^& Z v6 Y' o0 M3 \0 g+ ~( l作法os.tvboxnow.com0 A: P/ o: |+ y9 M+ c3 L
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。6 @& Z" I2 A; w$ d# ^5 h# _
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。os.tvboxnow.com" p# ?% C- F* j( S, X
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