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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


- Q( ~, j/ M/ n2 V0 c5 N4 V材料
# T4 f; e4 ?1 M公仔箱論壇香菇.....3朵
* W+ A& c* r) z3 h4 x綠竹筍.....1
: |4 v  L! O: p8 V* f- a2 Yos.tvboxnow.com魚漿.....200g
* I+ Y& R/ W- f  Y& A4 X$ |6 @香菜末.....少許
0 h, s3 f% c  a% p7 K$ N4 J斑節蝦.....200g公仔箱論壇" v8 {- z# e! |* K) S( X. s
蒜頭酥.....1小匙
) i7 U) M4 S  {+ `. V8 v* [0 s& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ j# P# G' U0 ]

; B; ^; \- I) Aos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb% T* ]- ~- G/ x5 T* |
麻油.....1小匙5 C7 ^% [+ t, l; y) Z
黑醋.....1小匙
9 Q' }6 \$ D- M- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....3大匙
4 m$ [  C: O# \8 j- d" o2 x1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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9 U' L* [- W  h$ m% @( t作法
* R8 |5 d  y' p& H( Q  Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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. Z9 |1 d& ~) J; O3 T# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇  P( }9 v5 y/ z  S( S* [
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
/ J+ Z4 g- B* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 Y9 i" c& @2 o- g+ m) `
4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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