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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


0 b* @, o4 {4 d1 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
% U# D! |5 N6 g香菇.....3朵
, y6 |8 _5 Q) w- e' M綠竹筍.....1
4 I6 _; ~/ d- f, j2 p魚漿.....200g
9 f" q6 x; z0 v2 yos.tvboxnow.com香菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! B7 q- s/ C- _- e+ O
斑節蝦.....200g
5 F7 S1 {" q! u蒜頭酥.....1小匙
5 B$ }; \$ d8 F5 J6 \! q公仔箱論壇os.tvboxnow.com* K# ], Y6 I: Q# q

5 y8 Q: V: k1 ~" Q5 v- m調味料% G4 J, B5 |) c) [- i- T
麻油.....1小匙4 n" Y' D) O+ l+ D+ x
黑醋.....1小匙os.tvboxnow.com; e7 W0 J0 b* Q3 _
鮮美露.....3大匙
3 y: h9 I! D  [2 b/ Q  a* i5 Z5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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公仔箱論壇: k) J( b5 D$ g; o
作法
- W: U5 {2 N: @" `! x: w1 A& _4 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。公仔箱論壇5 i" b. |- l, {3 p/ B/ @, V5 w
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。$ P: T1 l4 A; r) p1 G! m4 I- E

) E, H7 m% r; t5 X3 q& Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。公仔箱論壇- q% `* K1 ^& ]5 E7 q% e# \

0 f$ o$ a3 a2 k( B7 o公仔箱論壇4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
. s/ w# H6 v3 |' N" fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' X4 ^, n, M, i5 u! z
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