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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


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香菇.....3朵
  L$ b$ N; [: s6 w綠竹筍.....1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  @" S+ G7 x1 D2 {% K; R! d& l
魚漿.....200g
+ [9 n' k* X/ `( R" ?/ g公仔箱論壇香菜末.....少許公仔箱論壇$ c( O! R$ b# k* o
斑節蝦.....200g
; r" w, n$ m8 o5 U& H) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1小匙' ?+ q# N. ?; ~$ X- |% o7 s

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9 p6 N$ t5 ?) Y' ]8 qos.tvboxnow.com調味料
) c2 |! @. @4 Y1 B! C. f9 o& l& pos.tvboxnow.com麻油.....1小匙
& z* w9 y0 n+ [  V( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1小匙7 V2 ~0 d8 s8 R! P! a4 I% Y
鮮美露.....3大匙5 i* ^7 Z) }0 q6 U, Z: w
白胡椒粉.....1小匙
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2 A. P; g& t( s5 ~os.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 \3 M/ V# C8 ^/ B: t
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。公仔箱論壇3 H- O% a6 F6 W0 h# g6 l: g

' R7 Q8 ]+ T2 ]- p8 I! h1 S6 W2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。os.tvboxnow.com8 V# ^8 W; f* ^/ A
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。- l3 U3 p; a0 x& j* {8 \1 z. {
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。+ G# v( n+ D6 R* V

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