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香菇.....3朵
. V7 ~ K9 O0 ^% \1 _$ Qos.tvboxnow.com綠竹筍.....1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ d; E7 E' F1 l
魚漿.....200gos.tvboxnow.com$ v) g: U6 u$ m' J9 A" E% X
香菜末.....少許
( ]- z& B$ m V# I6 C斑節蝦.....200g
* W8 x Z: E9 G' B$ C公仔箱論壇蒜頭酥.....1小匙
0 u9 h# E+ \ t/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ w! L( J! s( \2 h- J
. a" T( t* N4 E4 e1 Gos.tvboxnow.com調味料
& F4 x$ i! ^4 g+ Q( ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙
7 R* b. y; P* l7 w! ^黑醋.....1小匙
0 E* z6 D& c5 ~/ F9 Ros.tvboxnow.com鮮美露.....3大匙
3 p+ X, f0 Q7 f% Q! Uos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
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* h8 V+ p" s1 s/ H" ^, M5 q! ~7 `" ^作法
! ~* [& O4 L$ q- D- J! x% ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb; O( H7 n8 l8 z+ `, K$ f
) ~* B+ h* p& ?, o* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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0 y6 S& I: F) ~os.tvboxnow.com3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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