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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


0 s! p. r3 y) f' \1 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
- f3 v! m1 M; i- H5 g香菇.....3朵
- b/ |4 a. x6 y7 o2 sos.tvboxnow.com綠竹筍.....1
+ G2 {1 r- v5 k魚漿.....200gtvb now,tvbnow,bttvb+ M) ~+ f1 N- ]& S
香菜末.....少許
9 O6 X0 i/ Y* b! K! Y; gos.tvboxnow.com斑節蝦.....200g! |9 A/ K$ ?( y( B( O4 E3 v) ~
蒜頭酥.....1小匙
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os.tvboxnow.com; ?: P. N6 u, t  I  A1 w  Z2 [
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; C9 g; ?3 h, `5 {! A" F, q
麻油.....1小匙
" T$ ?* U" I0 D$ y8 U9 X1 E# Y公仔箱論壇黑醋.....1小匙$ U0 _/ B! Y1 _0 W, G0 o5 ?
鮮美露.....3大匙
8 S  \2 w, W) A& y5 d0 T) K3 O白胡椒粉.....1小匙& K: T. A- q0 ]' Y
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作法
) i8 e7 a: g  e$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x- j1 q& \# Q. ^' B: P
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。os.tvboxnow.com* J/ J3 ], k/ D) N( _8 g: f
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。1 ^, J+ A$ J1 L* K5 g! d0 a

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