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[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

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材料& F4 i5 c6 K( |* w! c  s
雞湯.....600㏄
, }9 Y! V- y0 x6 ^洋蔥.....40公克9 P6 N, ?3 `' \! G. {. d/ N. h, R
西芹.....20公克" k5 [' S: ~3 f6 f
奶油.....50公克
' [; a; C4 P& Q: s* Z! ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....60公克公仔箱論壇* s* W% Y3 m4 ^2 W  m8 A
紅蘿蔔.....200公克$ |: o/ j7 P6 x
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* v2 k* u% B# Y# g調味料
$ _/ E! f+ ?3 O& ^1 c. los.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
" Q- z  b( e' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....2茶匙os.tvboxnow.com0 G. X6 ]/ }  U( z, Y6 X: g8 H
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+ R8 ^% A- @* d$ U: i  gos.tvboxnow.com作法+ N7 ]- p% p: x- a
1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮,與西芹一起洗淨、切丁。
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- y9 v* T# d& `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋中放入奶油燒融,加入作法1以?火炒約1分鐘,倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
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0 h8 q: c! Z: X/ q+ C9 g* I6 ?公仔箱論壇3. 將作法2倒入果汁機中打成泥,倒回原鍋中,加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。
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