 & B3 [1 }# J& B0 V8 B$ ^. m
不少研究指魚油含DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者血脂。
8 }+ a/ h& p/ a3 P# e2 b( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 X7 `! C9 e u& I. n. {, S9 V
不少人希望「補腦」而吃聲稱含DHA、卵磷脂等的魚油或魚類，但魚油特徵是難消化，若不當地進食，成年人會容易致肥，長者甚至會誘發腦血管阻塞，出現出血性中風。營養師建議每天只可進食一至兩粒魚油丸。
/ Q6 {; z4 U+ N8 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb5 i. }6 J3 H& A3 I; f
日本醫學博士蓮村誠在著作《90％健忘就靠食療解決》中提及，魚油對人體來說是非常難消化，曾有一名男子每天都吃油脂豐富的花魚，結果兩年後，出現腦部血管梗塞半身不遂，原因是囤積了大量未消化物質所致。蓮村誠提醒，吃魚類時避免與蓮藕等黏稠類食物一同進食，可與蔬菜或燉煮食物來吃，減輕身體負擔。
! X; u' \1 z# a. e* v註冊營養師陳國賓稱，的確有不少研究指DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者的血脂，但不同品種的魚類所含的成分有異，一般魚油丸每粒可含200毫克DHA、維他命D及E等，「冇標準話每日應該食幾多粒先夠，但連同食魚類的含量，每日食一至兩粒已經夠。」
6 d( o1 L- k& \/ l+ ctvb now,tvbnow,bttvb
R% _ }7 W. d8 ~+ C* L營養師：日吃兩粒已夠
3 `* a; J' y8 k5 D' k& mos.tvboxnow.com他補充，攝取過量魚油成年人易致肥，長者或會出現出血性中風。
* v F9 [1 b+ w6 j os.tvboxnow.com5 z B- B7 [" A# ~/ ?, W2 Q
|
發表於 2016-1-22 04:09 AM
| 
