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* G4 I* Z$ E6 B) @- A7 \3 W# N2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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8 Y' {0 T8 Z" T$ q; Y. B. E/ |木頭車牛雜 八座小食
3 G. ~5 V1 B. f: a9 b, y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B6 f$ {8 h. h6 ^8 Y/ W+ t
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。, x" b2 ], b; n5 @3 a
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牛下新城–得米美食檔
+ s" H4 M, Y3 R$ v$ ~: cos.tvboxnow.com地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 p0 z& E( x2 g `1 Q: P* o
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 r9 f6 c7 G5 @( B% A
店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 ( n, y7 ~/ _8 N! N
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+ n' R+ C% }3 b7 a7 w; G3 Zos.tvboxnow.com牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。公仔箱論壇0 C( k( k( o3 C2 K# J7 h4 a
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& ]: ?: l; g, t( S: d6 gtvb now,tvbnow,bttvb150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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; O! [, R% T& Y2 I3 V6 o, Z老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 os.tvboxnow.com' |! n" R3 x& I& d9 L
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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