本帖最後由 serrurier 於 2016-1-21 09:57 PM 編輯 公仔箱論壇& `8 o) P$ S# q! K( `/ f; y. O8 h2 A
# B' T7 A) F" t3 @4 K O! w: Xtvb now,tvbnow,bttvb下周日至周一或結冰結霜 天冷菜貴豆苗料每斤百元% r2 l) |5 m9 X0 y& a; B/ ]
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9 _! k) j4 p: K7 e% g3 K9 a# Qos.tvboxnow.com本港氣溫顯著轉冷,天文台昨發出特別天氣提示,預計下周日及周一早上的市區氣溫或跌至7℃,高地及新界有機會結冰或結霜。為應付寒冬,有新界菜農指出,會趕在結霜前提早收割,魚場則計劃加暖管。不過,冷雨已影響收成,推高菜價,蔬菜統營處資料顯示多款蔬菜批發價急升,其中芥蘭升兩成(見表)。有蔬菜批發商指出,冷雨令蔬菜易腐爛,相信農曆年前菜價會再升一成;有菜檔更指豆苗零售價或由現時每斤70元升至近百元。
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% ?$ I' ~! S) u6 g1 A" i& E. G據菜統處資料,前日(19日)平均批發價為每公噸9840元,比一周前(12日)的7959元,上升23.6%。菜價升幅最高為芥蘭及節瓜,芥蘭前日批發價為每斤9.6元,比一周前平均價升21.5%。本報記者昨日到柴灣兩個街市,多個菜販均表示近日菜價升,除了生菜價格較平穩,其他菜零售價均加2至3元。
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農曆年前菜價料再升一成
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當中菜心加幅較大,多個菜檔都由數日前的每斤12元加至16元,不少買菜市民大嘆菜心貴。勇記菜檔負責人阿勇說,早前菜心每斤賣12元尚有薄利,現來貨價14元,每斤只賺2元,「扣除人工及舖租等於白做」。他解釋,近日北方落雪,廣東省又持續落雨,令菜價上揚。賣本地菜的萬小姐預料隨後數日天氣冷,西洋菜及生菜等火鍋配料會加價。另有菜販預計,隨後數日本地豆苗可能由每斤70多元加至近每斤100元。tvb now,tvbnow,bttvb. R& Y) H% {% f
! P$ \% \2 \+ V香港入口蔬菜批發商會袁昌表示,天氣凍,菜價高無可避免,冷雨會令菜較易腐爛,現除了香港又凍又有雨,湖南(如張家界)都有雪,已無菜供港,昆明以溫室種菜,影響較小。除了香港持續寒冷影響收成,袁昌指內地收割工人將於春節前後返鄉,可能缺人收割,相信農曆年前菜價會再升一成。公仔箱論壇9 T+ S* C1 ?7 C' L2 D4 D
6 @& ^, A& q+ P0 q$ w4 r6 w1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地農民提早收割公仔箱論壇8 ?. D6 G* R9 X8 l0 F2 E
, x$ N" j$ f5 K0 _% etvb now,tvbnow,bttvb元朗下輋村加力農場負責人傅偉昌說,露天種菜面對寒冷也無甚對策,會視乎情况提早收割部分蔬菜,尤其菜心和生菜較易凍傷,但部分未到收成期的蔬菜或菜苗則要聽天由命。香港有機農友協會主席梁本堅同樣計劃提早收割。他說,最近10多年只試曾結霜一次,氣溫須低至5℃且無風才可能結霜。6 L' q$ j+ o) E _" S1 s/ e# R: U
/ U% i% J4 t9 l8 l- O2 Dos.tvboxnow.com粉嶺川上農莊農夫曾智晟說,農莊所種的沙律生菜、椰菜及紅菜頭等耐寒,相信問題不大,但擔心農莊養殖魚凍傷,會在水面鋪黑膠膜保溫,另在水中設暖管。 |