 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb- A' n" H2 L e
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抗骨鬆高手一：洋蔥
9 W" U1 l0 p& P T過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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$ v1 K" D7 r' G1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。os.tvboxnow.com: f# U: r5 k, u4 \, y
★保骨力
, l+ r; U0 M! ~阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ n; J; G7 ?: ?
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★食用注意事項
; t* r& e$ e' Q洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。os.tvboxnow.com3 Q, n; e3 r% a# u) E
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★選購與保存
. Y% _+ `# B1 f& T* z2 W+ Q選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" R0 o1 u& }
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
( A- a: ]9 o# E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 s# V5 {! @4 B' ^6 w" S; x8 ~3 r
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抗骨鬆高手二：茭白筍
& }/ ?, z5 I _' K% ^9 W* uos.tvboxnow.com許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
& P" D& w8 @0 x6 @- h1 q對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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+ E4 ?$ B( `- w. I3 I7 T★保骨力os.tvboxnow.com4 O. V# r- Q; H s3 {! k' w
延緩骨質老化。
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9 U. W9 @3 w7 E2 f/ O2 u! tos.tvboxnow.com★注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) S! d( k/ m% d
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇, t" ]! P9 _0 p7 G
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
1 }# O# R2 ^1 X' @5 r% C f5 a2 m6 ~保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb! j) j" g/ @1 ^' ~
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抗骨鬆高手三：高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( A# r$ i) w' ]
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，公仔箱論壇. t ?) o% W7 I9 y$ N4 C8 w5 }
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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