 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇# R$ L: `7 k2 N/ X
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抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 p+ H @$ K3 Z: y
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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- R1 y( C% V ]( x8 a' s公仔箱論壇預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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阻止鈣質流失。
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★食用注意事項
' I$ ~7 ?; ~* H+ _" s3 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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& @3 T4 S3 F: e$ G& f5 ?# E; ftvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存
) y4 C' A) O! {% V; z( _5 y5 A2 g選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb: q6 X9 `6 \- M( v; I3 V+ c
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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4 v0 v1 l/ U* H! j; ?公仔箱論壇抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇1 P) ]& K% r ?; ?0 H( T" g% @6 w
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 v& m) U6 U0 k3 L: _
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。$ r- n" I& J7 ]* ^' S4 ]% T
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延緩骨質老化。( \0 x) Y3 Q$ G( o# R( i3 ^
5 w2 K$ m% J- x: }; C L★注意事項
# b2 C1 G6 Q- S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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" x2 S1 ?0 R' B: F& S* ~4 w2 ]" `. O+ I公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，. Q) ]# f& v* t9 o" L
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
/ B1 S/ P2 [$ `- W- ttvb now,tvbnow,bttvb保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. u+ F2 B, l8 h. A( _
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: h! V; a8 G5 ^% F2 {, Los.tvboxnow.com抗骨鬆高手三：高麗菜( I+ K1 w* R/ T; J; B3 L" z
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，os.tvboxnow.com! G0 D9 n" h! X, j; m0 k4 |8 X
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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