 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手os.tvboxnow.com9 p2 M3 Z8 u, {5 w7 ?
1 @1 J7 R- \* b- t抗骨鬆高手一：洋蔥
( ^0 j0 [( s; ]( H過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，, c9 g2 p& O7 |7 X# d) a
2 H% z( V0 w& E! T, @1 m預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
8 \4 Y7 }8 e+ Kos.tvboxnow.com★保骨力
. t) ^/ e- O- Q2 Y Z0 b' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 g! _2 ]$ W
" A% w8 p( r% M★食用注意事項os.tvboxnow.com3 K5 Q, y7 {6 @% N4 Q! E9 K
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
$ b4 s4 T7 l8 g2 f9 Rtvb now,tvbnow,bttvb! }# K: |/ [( u7 p) {# B: p. q5 _# Z
★選購與保存
' _; a" \; ^ R+ P& V4 Tos.tvboxnow.com選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
7 i. l6 u: t. r! j0 X- R |公仔箱論壇保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
6 U* c+ K2 U- V0 a3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B% k: f# Q" y( u# G3 U1 [tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com: C$ r+ f0 G b
抗骨鬆高手二：茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ @2 }+ }* T) n
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，公仔箱論壇9 X+ j, _6 C1 N) C
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。os.tvboxnow.com7 O& j' i/ {! M6 H: D+ I
. c3 a/ k* [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb★保骨力
& e* G) D' x( y, |7 C5 _os.tvboxnow.com延緩骨質老化。
1 g# S( W7 Y! l+ Htvb now,tvbnow,bttvb
! F, A* J8 Y( n) J# H$ O/ |5 p8 gtvb now,tvbnow,bttvb★注意事項tvb now,tvbnow,bttvb+ t# x$ ]/ D$ b. \8 @, b
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
$ S @! {& F; p8 E8 Z- `公仔箱論壇
' W0 a: s1 `6 y★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇5 r9 J* w& @- F- o) a& O
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
4 E0 B4 z' A: ]' d+ g+ _! ros.tvboxnow.com保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。os.tvboxnow.com5 d. o6 q; y' q$ @5 z. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 R' G; h9 d9 V: t) p
( W9 k4 d, n, E( V# ^公仔箱論壇抗骨鬆高手三：高麗菜
' u7 H. _* e. ^, B. M# }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
# `6 d) R" | }! C7 p還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 