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[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料/ D7 t8 B9 K& @, n/ ~9 q; s  d
油.....40㏄: [: M9 d2 ^- J; s) M8 {+ Y+ U
香茅.....2根* U$ f9 I5 \# c( |
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 q+ P. I2 a+ ?7 N& X8 y! ?
水.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 `+ K+ N) a( v+ j
牛尾湯.....1罐
2 J0 ^) y, n5 _+ C/ t( k& `% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....50公克
# o8 l( ~9 ^) L9 L/ \- V4 ^南薑.....100公克
; ?8 v- [6 D- r/ ros.tvboxnow.com牛肉.....500公克2 Q( G6 B; C8 A
咖哩粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, H' f. Q; `' T% O+ z/ {9 O+ A
花生醬.....1茶匙
2 e/ J  S6 l# H0 R+ l( D大地魚.....50公克
8 V# @5 z% ~% j9 ^6 V1 N公仔箱論壇椰子粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ }1 ^) F( a5 Q

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  g- K( w! A$ I) c, t) k# F作法
* ]* z, h* {; A8 r; p& T8 {1 e5 ~1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇& Y- n" z: M. f6 B6 W* M

: ]) j4 r1 b) d8 ?( }# a2 Z公仔箱論壇2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* T  F! x/ ?: X  R' @
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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