[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料os.tvboxnow.com0 M) M8 k* M' H' B. V& {( ]
油.....40㏄
! g* I0 Y/ c1 d; z/ F' x香茅.....2根8 b+ K4 F. N+ v3 [9 E6 |( T8 t! P
洋蔥.....1個
0 U$ K: f7 C! C9 w2 S5 a公仔箱論壇水.....3000㏄
: [3 M3 Q1 o+ t- @1 G: O& `$ @, g6 c5 [tvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....1罐
8 [* R! m* x4 s2 ?* C% ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....50公克
2 n7 E# N0 x( }) t公仔箱論壇南薑.....100公克
; t8 F" r* f* @: G( b5 ^" v0 e. Aos.tvboxnow.com牛肉.....500公克
( |; @' _* _9 L咖哩粉.....1茶匙
# L2 f1 o9 {: i" Z8 c; h9 btvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1茶匙
. r5 m( l, @. B5 _os.tvboxnow.com大地魚.....50公克
+ R* e4 s! c0 ^7 W5 ~4 v  S椰子粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: W9 `! R# r# |& g* F
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+ a3 @2 H3 Z$ Y% `os.tvboxnow.com作法
3 e* x, F$ U9 y5 M! ]" W/ C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
2 K, P' `$ F/ a( Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 J$ ~$ S; W% x
3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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