材料+ y1 {8 x1 z2 f1 ?: P% \
鮮奶.....1350㏄
3 a" N( _: n- f& u8 O6 z砂糖.....120公克
+ {+ ]9 `, m. y* z/ g0 @tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片.....15公克
! D" N" \6 h5 f1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 X. x/ ^2 ]9 `1 F7 ]
公仔箱論壇! ?) z4 e2 R* X4 X' `
作法
Y! C3 y$ ^& M5 {/ h* ~, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
2 ]+ s1 h; R7 ^1 a sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( v' ~; `- R* Y Y
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
- c# P! y/ ?3 N. n6 U, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 K- l3 l0 z3 I1 ^% A
3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
+ L' }# `, T: ]tvb now,tvbnow,bttvb! n( t0 n3 ?% l8 s' n
|