材料
3 B% k' F& h, A* o+ X鮮奶.....1350㏄
7 [0 v: a9 Y) d6 m9 Q; b2 ]砂糖.....120公克
) C2 c: O3 d& ^# V4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....15公克os.tvboxnow.com+ }( W* \+ }+ @+ K
9 F0 v+ G$ U' e& N公仔箱論壇
! d* B, Y7 j- z: J. C/ \9 i/ y公仔箱論壇作法
+ T% v2 \' C) h4 K, J$ B, ^) N公仔箱論壇1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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8 ~4 U9 p& O& {: L. Y2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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