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材料
1 X4 e) O# n6 {( J! Mos.tvboxnow.com韭菜.....300克os.tvboxnow.com: x- S; a' T7 g8 w1 u; ?* `9 o
餛飩皮.....26片
: H* ^: R. a- |6 E3 ~5 n公仔箱論壇紫菜絲.....適量
" N5 e4 Y2 d5 r) M* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮絲.....適量6 w% p9 W+ d" V/ D5 F, K$ J
芹菜末.....少許
" K4 J [) o& A8 R5 utvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克8 S$ o. Q4 n5 g+ M
餛飩高湯.....適量
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調味料- |/ q! b1 `0 P2 s$ M
鹽.....1/2茶匙
/ h" E, ?" G* e2 s. Z細.....1/4茶匙2 q* Z( x/ K/ J& E4 k! W# V
香油.....1大匙公仔箱論壇2 ?+ w4 a2 M) G" E& b6 c2 F
味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p; e; e8 }& N6 I
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* v. A- Y x2 r- `6 B- j8 Y
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。8 j/ o n/ P3 O$ U: l1 z- I
* N$ e/ S/ q! H( x) e' Bos.tvboxnow.com2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。; V$ r2 y4 T6 y) g5 Q
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! g% z! }$ Q* ]
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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