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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


) C# x# r# p$ a- a  p, |os.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb6 [( i4 }) ]6 o
韭菜.....300克os.tvboxnow.com) Y, `1 D: ^- c* n
餛飩皮.....26片os.tvboxnow.com6 A8 b/ c7 U( [2 l
紫菜絲.....適量& L' n! ^% b$ i2 `5 g
蛋皮絲.....適量
4 F# ]3 [$ M5 C8 P1 Q芹菜末.....少許
3 }: g3 Q3 u$ o5 U% k9 j( @. m鮮肉餡.....400克
' H' m. Z- `; t  q7 D& s* w) wos.tvboxnow.com餛飩高湯.....適量
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5 T6 z3 {: n. N2 Z8 m" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com+ @# y5 t( z' n8 d; g
鹽.....1/2茶匙
. K" i6 n0 H0 Y% D, \% V0 j, _! v細.....1/4茶匙
4 l. B. o+ B5 [8 A& t1 r公仔箱論壇香油.....1大匙
. R6 K* m1 x. L6 y, E味精.....1/4茶匙5 W: t; ^( M) w+ e: E* w

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* n2 g2 F& M* Z9 P1 l作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 R  V- h5 |9 E' G
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
: {9 m/ ?3 N5 N; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# e7 D9 \+ _* H: B
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. R4 N% r/ u

- s  T* e2 I' T2 I7 `3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇* i) O9 o' y+ j+ J5 U+ S* @
公仔箱論壇$ H, B- D" \' Y/ n5 m
4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
" ~* H  M" q& _) Q6 h- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) E2 h) ~0 x! I5 P
    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 _" P5 F. z: p, V0 g
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