( |: c& u% g; _7 p& R- B5 y材料
; g4 F5 y: o. S5 F韭菜.....300克& ^6 ]$ B& G- }5 W( g
餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb- M! v% y$ v( v1 U; x
紫菜絲.....適量
$ a; q1 ~! p) ^: G公仔箱論壇蛋皮絲.....適量
4 q5 G3 y0 h: r) ?0 D$ s5 ]$ m% `公仔箱論壇芹菜末.....少許
5 E. `0 ~! Q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
0 R4 T4 ?4 E* n: ]7 kos.tvboxnow.com餛飩高湯.....適量公仔箱論壇) u7 J* I1 @+ B& `! n _
公仔箱論壇5 F9 G8 L$ k" k/ u2 k
" ^! `+ m0 s( d7 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 |- B' D: l; \& H I; x' G7 g4 Wos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com0 f m* \, r) C3 l/ F! [# {
細.....1/4茶匙 k0 w% z* j5 R- E* q8 w
香油.....1大匙2 }, z, O- \+ _
味精.....1/4茶匙公仔箱論壇5 A" V4 F" L; z' U. n
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! m5 E- l+ p! L3 m9 \2 P" ^ e8 K1 F作法
# B' e; Z" k7 m; i1 V- a$ htvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。os.tvboxnow.com* [; m/ H3 b7 ~0 ?4 \ n
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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1 T8 v( Q4 i8 [os.tvboxnow.com3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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9 C" r0 G$ V: B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ e/ m; D j( N; t3 k6 C
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。公仔箱論壇7 j7 w/ ?7 r" J! `# b
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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