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材料
+ G) i: _( }+ W( W# Q5 P0 o$ L1 i韭菜.....300克
* j0 g0 \4 q' ?6 t3 g# \/ m餛飩皮.....26片8 S3 r3 K: S/ e
紫菜絲.....適量
5 z$ H4 q# Q* \* _) ]! F/ P* @3 U蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! S9 F, b5 {' x
芹菜末.....少許公仔箱論壇/ m3 @* z: w( Q, K
鮮肉餡.....400克/ b/ i* g; j- u! _4 {) ^
餛飩高湯.....適量
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調味料
( z' p. x! f2 `; p鹽.....1/2茶匙
7 | |4 o& }0 u$ i% Qos.tvboxnow.com細.....1/4茶匙
+ G( n* [3 f2 G7 s香油.....1大匙
; t* Y6 J; D5 |# T& l味精.....1/4茶匙os.tvboxnow.com' H' j' q0 R& a, X+ D' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 m ^9 u8 n. L! q
! @- U, a, `+ ?3 ^# A5 A作法
- f, E% i3 }0 T% Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ e @$ R! W, o) d' {8 O
7 f) j, `/ o, m2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。os.tvboxnow.com" O' M5 q8 }/ h: O- [( y5 j; s
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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2 [ Y+ I* | J, mos.tvboxnow.com4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。os.tvboxnow.com# W% E7 w) B' A% `( l
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。7 M; B& N+ O% C6 v, }, k6 V
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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