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材料
) T7 d' q" F$ u8 t9 `9 F( i韭菜.....300克
0 U$ w6 V7 J+ n }" ]1 }餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb* m% {& S; K5 m. f! g& D
紫菜絲.....適量os.tvboxnow.com3 g0 l2 b: i u& Q% f# X
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, K+ z4 Y7 S# D. L2 |) G
芹菜末.....少許os.tvboxnow.com( ?& v) @& O9 {( g
鮮肉餡.....400克
4 B! a j# h1 f3 Z' T1 g* g0 o餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- ^4 n% v B4 C4 T, c$ r
. o2 Q6 D; s) T0 p/ k+ T公仔箱論壇公仔箱論壇: f6 }+ ~- U, G; j/ `
調味料os.tvboxnow.com3 [' G0 k" \! X. |: @% v* n
鹽.....1/2茶匙3 s, `4 L7 |* g; @
細.....1/4茶匙公仔箱論壇8 s; M8 {+ g( y% `' q
香油.....1大匙
) T9 T; h/ ~1 P+ _; z0 I味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~; F0 ~9 E" ^, @' A! N' {
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1 e4 ?2 K$ F4 [( `作法tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( O- A! |2 a4 J
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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9 L) N3 s0 q$ p9 f+ t+ w9 z1 c/ T, ]7 ?) j公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 L8 p* G7 ^, ^6 B1 h
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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% {/ n/ E0 i0 B, h- y V4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。os.tvboxnow.com# [# t# `: M# n1 I9 z
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。os.tvboxnow.com4 x( G2 ^" _. Z
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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