6 ^# W% |: g) ]4 `; J- y材料
3 v& h/ e! E( K; [薑絲.....適量
) U4 x3 o( k0 j# Eos.tvboxnow.com青菜.....少許os.tvboxnow.com) T/ D5 h$ S/ |& M# e1 Q7 K
白米.....155公克
! x q4 ^0 X {+ n/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣式臘鴨腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ T! L# B2 j- y7 E% D: P$ Q
, h" o4 e$ m( Z- d8 T$ Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 y5 A d. r* Y' z- _, |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 h2 |& d9 l0 _) D- s
油.....1小匙; F& I' r' {7 U+ E: i
水.....240公克
( |/ D% I8 u( U公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
# m1 j9 Z/ k- a, `4 D0 W4 X) E8 l% `/ X+ Q
* n3 t* J2 q& g6 `- J9 e
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' {7 ~& e G. v. g& t
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
& t1 Z8 u% [0 B7 s3 ^公仔箱論壇
T2 K7 M, p9 u/ U9 d) m. j) fos.tvboxnow.com2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。公仔箱論壇6 C( E8 j& m, c5 e5 D( E: D" j( [
8 V! Z4 F8 N$ g
3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。os.tvboxnow.com* m" L4 M' x9 _, y
& X4 m, o& g* @& g' k* O% u, Htvb now,tvbnow,bttvb4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
' [' B+ ~1 L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 X. P: Y2 @- M" j; `3 F
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 