[中式食譜] 酸辣蒸豆腐

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材料
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板豆腐.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* |$ d# n2 Y7 L
蔥末.....10公克
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B.os.tvboxnow.com9 J' v6 f- N7 ~2 k# m' g7 T( M9 }# _5 ]
蒜末.....10公克
9 `; b, [4 ^8 D9 t/ ~os.tvboxnow.com辣椒末.....10公克6 W& g4 w1 Q2 k8 r  I
洋蔥末.....10公克
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作法
6 x1 A3 u3 P. E5 B5 O1. 板豆腐洗淨抹上少許鹽後放入蒸盤，備用。
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2. 所有材料Ｂ加入調味料拌勻成淋醬，備用。
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3. 取淋醬淋上作法1板豆腐，放入水已滾沸的蒸籠蒸10分鐘，取出撒上蔥末即可。公仔箱論壇- E3 X) n' X) u9 @, r
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梅子沾醬
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醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 h2 R/ \, {) r9 D* Q0 d) E
蜂蜜.....1小匙
7 f0 y5 R7 x1 o! {- ntvb now,tvbnow,bttvb果糖.....1大匙公仔箱論壇% K' j! z* v8 F6 R
薑汁..... 1小匙  C7 q' I$ v9 C3 P$ X: s
魚露.....1/2小匙) C, o( S) N* k# D. @$ S$ f# {
紫蘇梅肉.....3/2小匙3 _  `: h# b! X7 H3 j# `
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作法公仔箱論壇  R8 K6 P. l; F; P
1. 所有材料調和均勻即可。
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用途：
5 B/ F- [) [! f+ _+ W6 J5 B7 G3 x; p搭配油炸食物，蝦餅、魚餅、春捲。. ?0 t2 l9 e+ k: k( u) u% g0 Z

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