(健康醫療網／記者郭庚儒報導)
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" \% {) q' |4 K. Q7 R |* `5 w秋冬盛產茂谷柑，外皮呈現鮮橘色，皮薄又多汁，味道甜中帶點微酸，受到許多民眾喜愛。營養師李婉萍指出，柑橘類水果富含高維生素C、類黃酮，多吃可去除體內毒素，並具降低體脂肪、美白煥顏等功效。
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2 D" T! a! ]0 h' }9 ]# A! l7 I/ E公仔箱論壇1、2月為盛產期
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6 a* R+ A6 x1 w# C; Ktvb now,tvbnow,bttvb台南區農業改良場果樹研究室副研究員張汶肇指出，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，每年1月中旬至2月中旬為盛產期，主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。
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( X' v* k# K( v+ k6 o& X3 Ntvb now,tvbnow,bttvb果實飽滿最佳! j, d: F. f+ S! S0 z3 U* v
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4 z x- }2 O: P1 ^4 Gtvb now,tvbnow,bttvb張汶肇表示，茂谷柑果實較扁圓形，果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150至200公克，甜中帶酸，建議選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。
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富含類黃酮抗氧化
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6 G8 N( o1 Z! K0 U t! `$ `營養師李婉萍強調，茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、類黃酮、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多吃能夠幫助消化，更具多重保健功效，例如維生素C、類黃酮是抗氧化劑，具有皮膚美白、降膽固醇、去除毒素等功效。os.tvboxnow.com& S/ h; A/ O) G9 ^ r" {
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發表於 2016-1-19 10:11 AM
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