[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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蘆筍.....10支
: A0 l( C' B8 \- r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片
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8 J( a6 G5 |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \: w9 y  |, p; [; U! Pos.tvboxnow.com調味料: j3 E& p3 Q; V5 _8 O. c
鹽.....1/4小匙7 p* f# \" d: n: p8 _
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- Z6 E2 p: M$ ?4 Z. p' x) Ltvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇0 O2 [; Z* ~) Z, p% D! f) [
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。9 B! l' x5 F3 @8 a# N

9 e! y2 W& w+ v; e. U2 D. `% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。# A4 k8 l6 Z# q( t

7 p( k4 a0 [: P9 `9 @% R$ K0 Uos.tvboxnow.com3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。5 s$ f# l5 R% ?* T
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