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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ a: R- D" H8 ^
蘆筍.....10支
% z7 ~7 b* f% B* c新鮮豆腐皮.....2片
' b. o0 E1 P6 _4 e: K- \/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* @6 Q  }+ ]  s  ^
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調味料
& U' F/ A5 F8 s1 z4 w# |鹽.....1/4小匙7 p! C3 q- M1 o, H4 \

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作法
# Y$ p! y( [0 k2 F1 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
/ s8 J, C+ W; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# e, q* P6 U% N$ r
2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。4 {; W5 t$ |2 Q/ D* v

, v% \5 _# h' s. ]3 }公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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