[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
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新鮮豆腐皮.....2片
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調味料4 Z( S& o5 z9 m) |4 B4 ^" s! f
鹽.....1/4小匙
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- S& O; A6 d: F/ t7 B& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- o) t0 Z2 M1 x9 E& q  k$ a1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇$ j( V: j, i' R2 y% h1 W. ^+ K
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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' ]( ?7 M/ e  R+ @0 O3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 a0 s( j9 ~8 a7 I
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