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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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新鮮豆腐皮.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 {+ _, g% e  Y3 q) t' u

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調味料os.tvboxnow.com6 y0 V  K# Q- N
鹽.....1/4小匙/ X( F& J# f4 v

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: i- R4 }& @. s! i: A作法
9 H/ N" D) u2 f( q% O) p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。! |7 S7 l$ V& @; b1 M7 q
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。% S8 x5 j. A. }  l( P7 [$ Z

2 G( H5 \' W3 Q% d1 V3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。公仔箱論壇9 X1 x, Y/ ~" A# M
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