[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料os.tvboxnow.com  k+ ?, z/ ^2 h* @7 i% A
蘆筍.....10支' e& c+ v, b, K$ n  H0 W* J5 ~) |
新鮮豆腐皮.....2片
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3 n' U0 M5 M8 ?/ q7 J/ b: _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ G5 a% c6 d1 B& ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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) @% k+ M9 [6 J: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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$ v0 a! q" H4 n- r) p1 M公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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