[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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蘆筍.....10支
. P8 [, U5 f% \+ E/ j" h5 qos.tvboxnow.com新鮮豆腐皮.....2片
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* Z/ S* x$ o5 C( Q$ j  f調味料7 ]1 v- I" _' N% Z1 ]6 }
鹽.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, E' E  f: P6 e, w
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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/ W, r  k' N/ i+ D! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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