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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


& n0 s# j& B; k! C公仔箱論壇材料
7 Y' Q4 e. t$ P& @1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....10支
( R! _- C: _! q6 q; e新鮮豆腐皮.....2片
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& v) Q/ ?) L5 I) t! T公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 y% e$ W: X' E
鹽.....1/4小匙5 ]4 U, O0 J+ z  c
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作法
5 z$ @6 |7 Q; a( F1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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/ Q8 Q! j( K/ S/ b5 N) j% T& ^2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。公仔箱論壇" ~% f" }4 ~4 W/ G

+ I5 N( S) }/ V& n4 vos.tvboxnow.com3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ ^' ^; g% u/ b

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