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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 l( D5 n( L/ j2 z* }* J+ x
A.# e" F) z7 Q% Z: i* c: @
奶油.....適量公仔箱論壇" A$ ?5 g0 s0 u4 M
鮮美露.....8㏄
: N/ M, x: @; [蘿蔔.....1/2條
$ ?' m; L7 ]; e' @7 D$ g( Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb白米.....20公克# J) B. g8 A: E$ d
紅甜椒.....適量2 b1 j) B9 G9 q, s$ \" O/ d6 p
黃甜椒.....適量
) g  D# r( {, U7 v青花椰菜.....少許
1 c) p9 X/ D( S9 z* P( M鴻喜菇.....50公克% c2 m% }  J! }  Z7 d! d  Y

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- _4 t$ ]! O$ c# pos.tvboxnow.comB.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: `  n, f5 W# \5 {
鹽.....少許4 P/ Y& @7 u  J. N6 T" o5 U+ S
橄欖油.....1/2小匙
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- _7 m8 V8 j1 G( x: j% ?水.....100㏄公仔箱論壇9 v" B: u6 J4 C, c# z- g+ H% U
酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ k% {  |8 @6 h
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. ~' A: v# N9 p$ B9 r/ x  ~) N& a公仔箱論壇調味料
* k5 _9 U6 T6 X! [5 y/ E7 ^  `公仔箱論壇水.....1大匙$ d% Z' ~1 d7 g9 z% E3 u" l
米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 b% L0 o! O2 P8 k5 w/ m
鮮美露.....18㏄
& [4 Y( q6 E( @砂糖.....1/2小匙
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- E7 c% P# o/ @/ D* o- Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ |% R) P/ Q4 O. ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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% a0 x7 m2 n2 F1 I* jtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ |. }* s3 j
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。公仔箱論壇  M- C- O0 I2 |3 r4 O2 n( A
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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