材料
. O4 v9 T/ e% c$ j公仔箱論壇A.
R/ u3 Z& l, s8 f& v" Hos.tvboxnow.com奶油.....適量/ X1 S- y' h, d- N9 k
鮮美露.....8㏄+ a/ J0 R2 L4 ?# Z
蘿蔔.....1/2條
7 [* `/ y" r K d7 r! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- A9 D+ `3 s
紅甜椒.....適量
# |' ~( T9 ?7 F6 z1 \黃甜椒.....適量
: R$ |# b* n) S# L) D青花椰菜.....少許
' `- e2 P+ R, a% dos.tvboxnow.com鴻喜菇.....50公克
- P; r6 g) X0 _4 t8 L2 {os.tvboxnow.com/ D9 K+ p" p7 J
6 Y; |, B' j9 X$ c6 C% ?. Y4 a公仔箱論壇B.tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 C* O0 e- B
鹽.....少許公仔箱論壇& l9 }5 C3 ^& Z% I; b9 K
橄欖油.....1/2小匙
5 s6 W2 \% R/ S* Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ~4 X2 d' \- o( n
! U) R4 V" D9 o# k) F+ l W) S公仔箱論壇C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, H7 P W6 R. i
水.....100㏄
3 s, @& _- H: qtvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄os.tvboxnow.com H+ J2 l( ~2 E: b9 z, h1 s0 |
4 v6 U1 N: ]. {% r
4 d/ f- A6 K" z2 j; ~調味料
1 J) P: U8 q& k. f/ {水.....1大匙os.tvboxnow.com; t3 L8 k! E( F y' H
米酒.....15㏄
) O# j5 ~6 R: L* q3 `, T* Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄
3 l1 } O/ y) R. }砂糖.....1/2小匙
9 h0 S* c! m7 e, T, Cos.tvboxnow.com
0 _) k; h6 K" l1 D9 V6 Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com- l8 z' j2 a) y# h6 r
作法os.tvboxnow.com0 m& L% Z/ x+ M- U. X$ z. ^: n2 P
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。5 ]! z5 q# ~$ t2 o. x3 A1 k
; C l0 O2 G2 |; q% h9 m2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
! K! y q9 r. P/ I: k2 @% jtvb now,tvbnow,bttvb4 o2 H* B- m. u( x* o+ u% ]% c
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。* l& F( w2 G% Z, N. m1 y
& L/ \* K# ]5 H: r8 z" Q公仔箱論壇4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。# U0 R* {% N, |! S1 n
+ M! H' R4 @, T" D5 O9 {os.tvboxnow.com5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
& X3 c/ I) Y9 o9 t7 g3 d% ~+ u: S# Hos.tvboxnow.com9 N( N, O1 F* s6 P4 o
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
# `8 O* H( K+ h8 r8 i9 W3 F- T: F
$ I" `3 l: [* M" itvb now,tvbnow,bttvb X. q7 w, @' [. A8 P
|
發表於 2016-1-19 06:31 AM
| 