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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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1 j; c0 A, U: s  z: w9 x奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 G+ [: ^; \1 x1 @9 [" Q
鮮美露.....8㏄
+ ^5 c# N  [% l: H8 c( N" X. B: w蘿蔔.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* A4 y. a6 A. o! J% q
白米.....20公克公仔箱論壇: @7 d5 j. k! Q: i4 @7 U$ }
紅甜椒.....適量
; i0 ^! i2 g7 I& I; w% Aos.tvboxnow.com黃甜椒.....適量
% \- \  Y8 K2 s/ zos.tvboxnow.com青花椰菜.....少許
" X, h+ z  Q+ M鴻喜菇.....50公克
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: J, L5 B' y7 l" J: E- utvb now,tvbnow,bttvbB.公仔箱論壇" B( o% \7 J% z, M' P: Z+ \
鹽.....少許
9 A7 X# r, t+ H- Y+ Q公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇/ }: V1 Z2 @1 Z8 j, `2 u

& X) n5 b) a( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) {3 |5 e' H( `3 C% F
C.tvb now,tvbnow,bttvb8 ^  H( O6 b* g
水.....100㏄
# O1 E" @* r% n- Zos.tvboxnow.com酒..... 15㏄
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1 I# W/ N. k! i8 ?調味料, |8 i& {( W0 h& b1 y* |" A
水.....1大匙# z8 W/ m5 V' j: H7 |1 [
米酒.....15㏄os.tvboxnow.com) \: o5 q9 j; d3 z* d/ c( {
鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb# x" r3 @$ w! _4 I0 s2 o7 N8 J
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇/ t6 E4 n' e3 x- A8 W3 s8 D

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作法
8 v7 B1 ]0 J- B7 y公仔箱論壇1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。" o; l( h  ~3 `0 }' }2 y! w

, s+ S( Y$ s3 s0 h' D5 A5 w- N  B' z2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
3 _& J5 j% b. {+ l0 l& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ O6 d3 b* j) n; Z6 h
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4 ?) c; @4 a) _( {4 s4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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2 J" X  `! S, s2 \5 A' Ros.tvboxnow.com5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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" Z+ b* i; t& J! W  c: M1 K5 T* X公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 y* i4 ^( J- D: ?

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