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材料
; e- r# ~+ H: ?% K, i) Otvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻公仔箱論壇5 @) k3 n4 L& W7 T, b
檸檬(切絲).....1/3隻公仔箱論壇" t! f' q2 q/ i) p8 O; P& k1 Q2 d3 `
五柳料.....20克
" `+ B1 I. q2 E) z9 b& Y! s% S" M蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇% u9 d8 ?7 _& [* I4 o& C1 C, a" N
乾蔥頭 (切片).....2粒os.tvboxnow.com c. l$ L" v6 M$ B: C. J
梅子(去核).....2粒
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. q9 y" v- U* J; x' { g調味tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# ~2 R9 d; K: w. {
糖.....2茶匙
( \4 g3 q' j* @# B9 p+ Yos.tvboxnow.com白酒.....少許
/ M# F( H$ {1 k" f. d) M0 ]鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* @ _1 u5 @' a( P5 h+ f
生粉.....2茶匙" n; p& k# E) }9 z7 W9 n8 g# ]$ U* X
雞湯.....1量杯 V# T) C) L k
梅子醬.....1湯匙
, t2 U* m q, Z& ~) G9 W公仔箱論壇梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 B# w) {4 q+ S
2 g6 r+ Y" L8 Q* @/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) G) _# r9 d& @
醃料：: a9 _7 q- {2 a c1 @* \+ u. F; J
麻油.....少許
6 ^; W( }" q' x% z9 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( a4 u4 k% C
糖.....1/4茶匙
2 A6 c" g4 r/ Q5 n! Kos.tvboxnow.com雞蛋.....1/3隻9 n+ Q q& o1 D* M
生粉.....2茶匙
+ ? b2 ^& h0 M. A- R' Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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做法
7 P3 y3 M; H5 s1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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, ]. z1 j5 U" q公仔箱論壇3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 k q; ^9 y! V4 s
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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