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材料: R$ c+ k" l6 y% q
大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 D: b) K5 b F- Q
檸檬(切絲).....1/3隻
2 V$ m! Y/ {8 n+ k. d7 `, s五柳料.....20克: G# A6 r4 z, j5 j1 E
蒜頭(切片).....3粒
' b% P [! N$ n1 i乾蔥頭 (切片).....2粒
7 A! Q; G* u( b% y; ]# n0 S9 ]tvb now,tvbnow,bttvb梅子(去核).....2粒
+ |7 b7 H( M% Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 L5 Z' @+ U' G7 @8 a, c9 [
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調味0 ^5 ]# q( F1 N* A; b
糖.....2茶匙/ `8 Y: }. B1 M0 M. [# I
白酒.....少許
0 ?8 x' g3 _$ g3 f公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙1 _. s- ^9 Q' ^$ e( z& i
生粉.....2茶匙; D) ^/ Z* Q' q, Z) A
雞湯.....1量杯
' R+ B7 g; M& ]! ^! Q9 t- U6 ~, Q, A) C, C) [公仔箱論壇梅子醬.....1湯匙. J% c2 I, u9 S/ R8 {9 H/ z6 h: ]
梅子(去核).....2粒
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# w3 O( D% N. R. B9 k" B" D5 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇- `! z5 w& G) b5 ]& o$ o2 x8 V7 `
麻油.....少許
" {. `. c* h- }$ a5 O" `9 M鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d( ^8 }5 R C @" @& d
糖.....1/4茶匙
4 @8 Z7 b7 h9 G R2 `$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/3隻
, _+ O0 b. J* ~0 K3 l' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙 U/ Q1 v! f9 X* m- V2 S$ e
胡椒粉.....少許0 J7 u; \. t9 m
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做法
3 g) ?, h- N' F; ?! S, X公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- x5 p! ~* s4 j* }- ~( \; E* p
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。公仔箱論壇% Y5 y- ^- H3 O, q5 e' D# _/ d
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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