- @5 V) @) s2 M0 {os.tvboxnow.com材料公仔箱論壇$ O2 M$ w, x% S5 r e" {
大蝦.....8隻
5 S- K$ Y5 s0 B2 U檸檬(切絲).....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- L- y* E+ Y7 K( r! o
五柳料.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 C# T/ |) C* {% {; V
蒜頭(切片).....3粒
/ h- a; y) |5 j公仔箱論壇乾蔥頭 (切片).....2粒
) |6 R7 E# [+ A5 W# N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb- h) [4 X$ T5 W
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調味
) U% I' {) r5 f2 y9 E7 i: C# dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
9 C4 ?4 [. b* g3 t白酒.....少許
8 b* k! N. N# R+ Y$ _1 J1 e鹽.....1/2茶匙7 C6 t( o' {+ K: U/ ]. f" E
生粉.....2茶匙/ Q1 l: O# q; y, c
雞湯.....1量杯3 Y1 y3 P2 G( i! g0 m8 Q
梅子醬.....1湯匙
8 z) k, g9 @: ]梅子(去核).....2粒
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+ c- C! {" s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
% J L( H: n" A( }: N6 W* i0 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
J# e4 D2 ?+ i% ? Pos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
# @! x* ?# E! A; ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
0 l6 w6 T" ]- r3 Y% z% ]雞蛋.....1/3隻
2 G0 O. b; F1 K& f* i# S) l# z生粉.....2茶匙
" c' p1 r) r w, ~* H$ m2 |胡椒粉.....少許
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做法公仔箱論壇4 F# b0 l. n" u, x
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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- e* T" \8 w$ |+ `2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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