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[中式食譜] 生炒肉眼卷


& [/ v7 o% R2 b: D2 `& m材料os.tvboxnow.com) i: x$ M# H! Q, L& z2 |
薑.....2片os.tvboxnow.com, \( u; J; m/ G+ g
冬筍.....80克公仔箱論壇) u& _$ O9 i2 p6 I7 ]2 B: `) i
清水.....2湯匙4 c: w- a( n$ b% Q4 D
肉眼.....240克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 T2 ^4 d) C$ P
菜薳.....160克os.tvboxnow.com: w9 D: W/ ]1 O* ]7 R* ]% u. f* U
生粉.....1/2茶匙
% \( N' C" b# u2 u8 W+ sos.tvboxnow.com蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇" O, @: l" \: d/ n- e! P8 K
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
; [# ^% k; d+ u8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 P$ v9 E. m% s+ f! n$ |' m$ f
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醃味料︰
7 n* f) W: u5 d$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....半隻量7 D/ u& d9 v2 u4 @
鹽、糖.....各1/4茶匙
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$ S) p# A3 g4 B. B3 u, ?  a) t) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  x, u# m" S1 }2 A( E, R! A; n糖.....1/2茶匙
, m: M1 b" i& U# Z3 i* E公仔箱論壇生抽、蠔油各.....1湯匙
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0 {# F  [4 @" I6 U2 _os.tvboxnow.com做法
; Q  b. Y+ T3 }+ f  Z1. 將肉眼切成 2 2/1 吋,再片成薄片,用醃味料拌醃 15 分鐘。公仔箱論壇" k+ b, H0 H* ?* d

' t' H; }- A5 w, i2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用;紅蘿蔔切片;冬筍一半切片,另一半切長條,分別放滾水中略灼,再加調味料的一半量煨至入味。公仔箱論壇$ M( G/ i' H2 f" h% Z% y

1 I& h% U3 ^/ h; @( m: B. |公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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$ P9 |- w$ h8 w. o  X8 T; D" Oos.tvboxnow.com4. 肉眼片拍生粉,加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形,落油鍋中炸至金黃色,撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 N; u! B" y' p

7 A- y  b, k1 J1 H3 s% A4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香,放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒,灒酒,用生粉水埋芡,即成。
- I7 I; F3 S0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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