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材料
3 J9 H- l; ` J, {) k4 [os.tvboxnow.com薑.....2片os.tvboxnow.com' y3 s; f) K5 t% W' p2 K
冬筍.....80克
5 i3 y) ^- O7 s7 v3 l5 [公仔箱論壇清水.....2湯匙
$ \$ ?1 C" W+ K8 e, v. `( Yos.tvboxnow.com肉眼.....240克
, \8 I* K) `/ X& h" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜薳.....160克9 m6 F- u0 d. Y3 @' D# \% @
生粉.....1/2茶匙
: f/ u, j2 s4 L4 r+ H蒜茸、紹酒.....各1茶匙
5 F/ A# d" x4 \1 m, ~) z公仔箱論壇熟火腿、紅蘿蔔.....40克1 h* i1 \9 k* K6 U7 K
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! X6 V' z, d* y: j/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味料︰os.tvboxnow.com3 U+ x. r, ^4 _" O3 C1 [, ]
蛋液.....半隻量os.tvboxnow.com1 A4 a0 e' Z5 i! \% z
鹽、糖.....各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 Q& @, z; [! Z6 p2 x3 k, V5 h
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調味料
9 p. O) \- q2 q( j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
- H6 c/ ?+ M+ D1 w- _6 O( `7 xos.tvboxnow.com生抽、蠔油各.....1湯匙
1 X+ b$ @ z3 I& h$ c公仔箱論壇2 J+ E; d5 m/ o! m/ x. \, Z& ^
; y/ E3 E0 j* itvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com: |$ O% u' X/ z ^: C- X. v( e
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ x/ u% ~; Z) O
( Q- ]( V6 _6 P' v# s7 v b, s4 `os.tvboxnow.com2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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4 ?! v: E( m3 \ _3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb" f/ W) B! y6 {0 V! N/ e/ y
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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. p& D8 k5 v6 Bos.tvboxnow.com5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( S& u* Z: {* R" q. K, {
" D5 K- M4 W3 }2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
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