3 F; o$ t! D$ Q1 ^- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com \+ X2 u) W) m2 v
薑.....2片
; i- r- D8 k; E' Q4 q& I0 {8 q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍.....80克, s. H4 R5 _+ c
清水.....2湯匙
' f; E5 e9 ?- L! p# L: Rtvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克3 {* w; n/ o% m% t( I6 @3 F
菜薳.....160克
, q% M1 K, ?+ n3 j- p* v公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙
% E- X" t& l' ~- P" I# F6 B蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇4 z5 n3 w& A7 {3 v! q$ J% q
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
& q8 @1 }) B' U! y/ n, Q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^# s, M8 s$ c# { i- X公仔箱論壇
H' B1 Y7 w2 K' R. W+ Y: \os.tvboxnow.com醃味料︰os.tvboxnow.com) U% H& k; t9 M) D
蛋液.....半隻量公仔箱論壇 R9 R9 M9 r% j7 b) Y" }$ _0 S4 ?
鹽、糖.....各1/4茶匙
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5 m( e- f% ^% E9 P. N
! E& u$ {: I" I% N2 [' m. ]1 h0 c0 Z調味料
' @8 @; r C% Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
! W. e- s, m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、蠔油各.....1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb2 e( \7 S' }3 I9 I: p. U3 q8 V
做法os.tvboxnow.com. y/ N; d0 n' q' i* i
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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) J G9 p, e2 F, f3 x6 ~公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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- q) ?8 l9 ] Q: A( d0 y4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。* R5 l' w% j4 U7 L
; q* l9 N' G& J H. J5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。* M7 }% y- i- _! @ o2 m
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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