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) b1 z" E# [* K8 O% R; j! c8 u7 L公仔箱論壇雀巢材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" ~2 }* X7 ~9 g1 M6 l
(一)tvb now,tvbnow,bttvb& z1 V! U# x0 k2 c) R/ l# ?$ a: o2 q
芋頭.....160克os.tvboxnow.com s6 X; e" Z- ]8 Z" W
麵粉.....2湯匙
8 `! T5 u V/ C& l4 m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
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(二)
, }6 n. e8 D( H$ Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....80克- L' C# k G( f( i" \/ G
青椒.....80克公仔箱論壇" q" i5 R+ N' u$ m/ O0 i" d6 {6 f
鮮冬菇.....80克
4 k [" Z) |9 B( L+ d; ]os.tvboxnow.com素雞 (切片).....1條
4 c7 n2 i! r& l4 k! j! p公仔箱論壇紅蘿蔔(切花).....數片公仔箱論壇6 X8 R1 U- ?7 J7 Y9 I% f1 v
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+ s& D3 c+ o: P7 Qos.tvboxnow.com調味tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ Q3 t. F/ H5 o, F! o. e( U
素雞醃料：
& ^. i& g* E5 \" Z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb S" N7 Z1 N6 J0 k" `
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇5 ~- c4 z V; N
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公仔箱論壇+ V! S2 K# }2 z( k" o7 K) A
芡汁
- m5 m, l2 S2 j, h9 O) uos.tvboxnow.com水.....4湯匙
3 m$ N. F# L1 t0 m+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇& O6 P6 V4 A3 ]2 H
糖.....1/2茶匙. o2 x* \7 B2 v8 L
生抽.....1茶匙
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生粉.....1/2茶匙
: Q8 ]# [9 O5 m- Bos.tvboxnow.com素食蠔油.....1茶匙
9 |$ h$ J' F9 I' Q' d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! o3 t7 x& _- C1 S+ C. |, C2 d" s
! R" Z9 k2 [* f6 }4 |os.tvboxnow.com做法
- Q) T2 {! V. @( ios.tvboxnow.com1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。公仔箱論壇% d' }3 k0 w7 P- O8 q$ V) c" ]6 ~
9 v, `( I q% H0 J9 R4 _$ s1 p# ?2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。公仔箱論壇. P! `( K; j% a% f7 ] T/ Q
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。os.tvboxnow.com. j4 v& i) F% k: O1 j- c
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。公仔箱論壇 `% s: z& }- ^4 n7 @, }
2 U5 |- D' g7 r6 F3 y- h$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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