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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z8 E# q' f3 ?" E* S( c* o
雀巢材料︰
( l, b8 P, F; o$ E# ^os.tvboxnow.com(一)
) l' T+ X! ^/ P7 L" t2 Eos.tvboxnow.com芋頭.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ Y& z4 \2 O& I
麵粉.....2湯匙+ ^: D# }; k/ o! ^
鹽.....1/4茶匙, {* @: B0 ~( L5 b/ x) {3 s5 O
2 M- B: H+ a% v% F; J. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# h! M, o% Y v1 w' X! C
(二)6 g" P0 z1 l) b
西芹.....80克
" z/ @1 Z3 O3 `+ k; h$ p& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....80克6 i1 q) l1 z$ e: s6 ]1 i
鮮冬菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 [" e& [' W5 h
素雞 (切片).....1條
7 u. s) q% V& c: T7 a% W紅蘿蔔(切花).....數片公仔箱論壇* {7 z! K! b+ Q$ B
% L K& v7 f0 p9 @5 L A
6 b3 g% u2 {+ F1 \3 n. Q$ }os.tvboxnow.com調味7 A0 D( K7 p4 L2 r+ r; F; p; d5 B5 L
素雞醃料：
3 `' N, N1 V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙公仔箱論壇: j/ h O) o- m# E1 }2 ~
麻油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com# J) S8 v; o0 C) E6 I4 d5 R
( V: |/ w7 q! ?: z3 E6 W: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 c' z4 Q* V; f3 N
芡汁公仔箱論壇1 R% q, c; ^6 f/ {, p2 l/ Y" ^" n
水.....4湯匙; \) Q8 ]5 c+ H
鹽.....1/4茶匙: E9 q! F* U- m0 q
糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com7 [2 l u( S+ J) D- y( l
生抽.....1茶匙
' P' a1 K _5 ]麻油.....1/2茶匙
: D& {6 _+ |: f4 \# ~公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙( f r4 h9 [$ D
素食蠔油.....1茶匙公仔箱論壇4 d1 j, J6 w/ [) N/ ~- U
7 x; f8 K/ T) G7 Q, A% D公仔箱論壇
# h' B9 u6 k: J+ M) o6 j4 D2 \* `做法
6 e0 S3 c) A! S/ o7 r2 E1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
# i8 x& Y: F/ K& q: d: stvb now,tvbnow,bttvb
V2 p8 i; c- Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。tvb now,tvbnow,bttvb% E9 p0 C3 ~4 }$ Q, A0 s" \
公仔箱論壇9 b5 w7 N0 _5 ]( G% V5 [
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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G, \% R9 f/ P# x( V/ a公仔箱論壇4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
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; |7 i- V- f4 }9 ?! @, {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。os.tvboxnow.com" [" |- e, Z! j C
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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