" k2 t& E+ U4 @( N& Q" d0 uos.tvboxnow.com材料/ ^8 m3 O0 R! N
雀巢材料︰
: H; Q% k9 k+ ~9 u6 u, }(一)6 @/ L' v) k. M0 T5 `: z0 n4 Y
芋頭.....160克
& ]3 A; F! ]. G( {4 O5 x7 J4 Fos.tvboxnow.com麵粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* _' q+ T# l8 [
鹽.....1/4茶匙+ O$ z8 B. r" w" ^ _. N( M6 {" m
: q' P- N5 u( f, I- H( R) c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M7 h9 Z% w( a" ~" X% w2 P+ \5 |os.tvboxnow.com(二)7 k3 J) r& D. |, z' t
西芹.....80克
0 S; Z: @1 h$ s' W$ r$ k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....80克
3 K3 Y$ {) S/ e# V- r$ y; }$ [ o; ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....80克
; d G+ Z0 X @8 @素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb5 g! p; {3 X0 L
紅蘿蔔(切花).....數片
3 P7 W1 }! F( E9 n7 Sos.tvboxnow.com0 P) \! @" L4 w& }2 J( ~
9 i: b3 g& D/ ^2 }調味
, G8 |7 H0 i, M素雞醃料：8 v2 b. ]4 H' N" n1 L9 c6 H
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( h$ q1 o. V; o
麻油.....1/2茶匙
3 r) e$ q5 @- \: k/ C: }, Aos.tvboxnow.com
1 I o8 Z& b, C' b( t7 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 Q2 I, X4 {' X
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb" \ t, ~# x/ \
水.....4湯匙公仔箱論壇* [0 r4 `0 [' S* ]# V
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 @7 v; \. H0 t# B
糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com6 V* x+ w# k1 d v; [
生抽.....1茶匙
) B, y+ ^6 Y& Q/ \$ S& G- T! eos.tvboxnow.com麻油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com4 d, c, D# q) U$ A
生粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com: V! P3 w+ J5 G3 z; V
素食蠔油.....1茶匙
, j: o( a% t& o" R1 @: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d, n3 z% k) t4 A5 h- vtvb now,tvbnow,bttvb
$ B& d6 r8 u' I& j3 n7 O8 D公仔箱論壇做法
( G U' J7 p6 ?& z4 v' h a4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
+ D, j+ M: ]1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# w0 {. I5 x' o! {7 Z
2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。公仔箱論壇8 v& U: H# T( w7 U7 X3 n9 R
5 }9 z7 [8 h8 Q1 U* i; a3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。: n) U J! S, g. R
; [; O0 `" O! t) E2 s1 u I+ e
4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
9 r1 S' D2 f, {7 E( ^" @% vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 t; \ A- `4 e7 S0 X
5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。os.tvboxnow.com2 G) F4 ]. c. D& |2 s; y; ~
os.tvboxnow.com" `. O) S; l8 f! Y s# c
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 