大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
! D6 B# s0 Q* @ uos.tvboxnow.com解便困難或無法排淨，都是便秘 3 X% K1 E+ d0 Y/ X3 E- }3 d* B2 [# L+ l
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 公仔箱論壇- a2 d5 ^% {- M- }9 J) \& K
中醫看便秘的四種原因
: x9 H* Z: Q$ N# A$ zos.tvboxnow.com1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
$ J9 h( u7 f; R/ _8 n2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
9 U1 {, C8 u9 s3 D公仔箱論壇3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
# w, Y4 s& A7 k! P1 k9 A4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 os.tvboxnow.com# @ F# U: R0 Z+ w9 _: E
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
+ x5 Z+ ~# ~% X* @+ y: ^公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏
' j# i% `, }5 y; Y+ j' a6 P材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 公仔箱論壇. c" r C& z/ f
做法：
, j- v4 j. ?" U9 O6 aSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
( @+ p; w6 i% D9 T0 l6 d& Y$ l( qSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
9 R: d% p6 S( C- e公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 公仔箱論壇' T; \* O: i0 p# T: n
吃法：
% m% G* |- N3 x$ H1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。- f' n8 `' ~2 X, z- I5 F3 P5 C
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 os.tvboxnow.com3 B( P& ?6 k/ E! t
9 Y, @5 t$ [% M, _# B' t公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏，適合哪些人os.tvboxnow.com1 Q3 L( j* Y" a2 A) ~% P
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
* c7 ^ \; I$ B, G0 V2 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。) {- \6 X: T$ M# }3 n: z
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
) y5 C, |" S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用禁忌. |/ E( W9 X9 x, q7 d6 l
1. 糖尿病患者忌服。
1 M! ?& N& x( U& n5 q9 u8 u2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
$ R0 `6 h2 E. }! h8 R3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb, o# d0 k: O/ n/ b3 _
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e3 q, O V7 o7 g( j) u( o
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
, S2 P1 k; D3 Y$ t- o本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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