大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
* T% ]0 S7 }, e解便困難或無法排淨，都是便秘 tvb now,tvbnow,bttvb* G9 r" Z$ T8 p) F, o0 w( N
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 6 J' e4 @! X& i6 R) ~: \+ _& _
中醫看便秘的四種原因 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 b/ E1 n. B0 ?8 P
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
I+ l9 Q' e' I1 F5 [% ~2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。$ Y; p }, H, ]8 ~' G# w
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 t7 u+ H- z c
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 tvb now,tvbnow,bttvb# D& Q8 |: I6 g1 O L4 C% \4 |
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
3 c0 n' D, g3 a! Z7 ?os.tvboxnow.com地瓜蜂蜜膏
7 ^8 K: k% Q! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 os.tvboxnow.com2 _/ q2 t+ z$ Y$ R( |* A( c
做法：# i6 ^. P. I$ J
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。tvb now,tvbnow,bttvb. k' m: H! H; w& s( x8 a
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
& R, m, G" C6 x公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
$ B4 W) `3 q- F. N7 y; h# n4 k: w公仔箱論壇吃法：os.tvboxnow.com5 `. {' j1 E; W
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。) h) `: o; O% m& G0 y I
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 公仔箱論壇2 h7 M4 |/ ]% }2 f0 A% }. e
; f! p$ @+ |5 u5 E) ]: E% U; O地瓜蜂蜜膏，適合哪些人os.tvboxnow.com4 Q2 G2 b' s9 \
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。. I. A4 ^( i% t0 X# v. z
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
2 k+ I2 q5 n% q- A) eos.tvboxnow.com3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 2 q: |% M, a Q+ ~; e3 T$ ~
食用禁忌os.tvboxnow.com3 o9 ~ ~7 P) {0 H# m; [
1. 糖尿病患者忌服。
: K3 J$ W6 D/ E% G' i公仔箱論壇2. 脾虛體質容易腹瀉的人。. x# S: T1 Z! E" o u- ?' M; \
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。; s* `7 w4 c f, Z6 h
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。os.tvboxnow.com* @. d/ I2 G, C6 U
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。! I4 E; H" ]8 H6 R; W
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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