大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
0 m' Z F ^/ j) t j) c解便困難或無法排淨，都是便秘 os.tvboxnow.com; |+ z# U# W8 Y. A* X
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O) s) `9 L1 M$ i2 ?4 X# P; b
中醫看便秘的四種原因 tvb now,tvbnow,bttvb6 j( u. @. D6 M
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
# x! S# m _/ X3 `2 V- C2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
6 \! i* e* e7 V% ~ t& }; N# xtvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
3 ?$ L, P0 Z1 q& p( mtvb now,tvbnow,bttvb4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
, a0 R/ `3 K+ ^- ~) w很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。0 S0 g( E0 B4 y. d B9 H$ K
地瓜蜂蜜膏tvb now,tvbnow,bttvb/ B' q0 J4 w+ u% E
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
- a; } ]; D1 l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# W8 h% A' B. y公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
3 k2 @" d+ R- k. z, |STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
5 o$ t6 u. Q0 D! C+ D8 |& itvb now,tvbnow,bttvbSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 公仔箱論壇2 o8 o7 Z0 m2 C/ F2 H( {" G9 A9 j
吃法：os.tvboxnow.com( H& s8 [+ m9 i" V1 j3 W8 {
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
# E7 P7 m$ \$ O9 d8 U3 ^/ w2 @1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& n7 t. x! U6 X$ G1 g
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# O2 i- {7 y1 W1 o
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇- N0 Y* x9 `" o
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
) }; h% C7 j1 C, R5 @3 [os.tvboxnow.com食用禁忌
v3 ^6 M# l0 F1 e1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ I ^2 t, F O8 e3 U( |
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。os.tvboxnow.com( r4 ~3 b5 R% j1 a+ ^ a
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。/ u+ I' u5 N9 u8 l, U9 _7 U' Z
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。os.tvboxnow.com% P' t; Q5 u" n5 u! G8 j0 N- _
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
9 A( {6 s& |) S$ U; ]本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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