大家都知道,纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高,任誰都知道它是好東西,不過,許多便秘患者缺乏的並非只有纖維,其實還有葡萄糖,這種情況下,光吃地瓜可能無法奏效,不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑,它又是葡萄糖的來源,更是補腎藥。 ( p: o, H. X; Q
解便困難或無法排淨,都是便秘
/ n0 F& w1 q9 o% M+ ]便秘一般指的有兩種,一是排便間隔時間延長,很多天才排一次;另一指的是排便困難,譬如大便太乾硬不容易解出,或是大便雖不硬,甚至還可以說是軟便,但是再怎麼用力也只能排出一點點,感覺沒有排乾淨,嚴重的會缺乏便意,這些都可稱之為便秘。 8 [4 Q. b" ]! r4 k! L
中醫看便秘的四種原因
, s! O7 J' T/ H! \9 u公仔箱論壇1. 大腸積熱:多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物,及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
9 g- U7 Q' f. W7 e5 O' f, i' Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯:多由於思慮過度、情志不舒,或生活型態久坐少動,或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
# @7 U7 o3 N" {- \7 d- L' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝:多為冷飲喝多,或腸胃無力,或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb! I7 W- ?: ?6 h( {- f1 \
4. 氣血虧損:多由於勞倦、營養不良、產後或大病後,導致氣血虧虛。缺乏便意,雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 ' I* Q, n: p+ j
很多人以為便秘是脾虛所致,卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏,只有很少數的人吃了無效,若無效則代表是脾虛或腎虛所造成,這時,醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾,或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
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材料:中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
6 g+ \& A0 P! |" {7 O: H9 z公仔箱論壇做法:
9 {7 F. S' j: v# v公仔箱論壇STEP1:將地瓜洗淨後,連皮用10碗水,地瓜用水煮很容易熟透,在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
( ?- ~" L& y2 Q) Z2 r( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2:將地瓜水倒掉後,倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
# P' e/ @) |) A& ~# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3:熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛,與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 7 s y& B2 X" t e, Y1 y& j& Z
吃法:
$ p& S% M5 q% J1 C$ u: m! yos.tvboxnow.com1. 空腹時服用半碗到一碗,1天2~3次,對改善便秘很有效。
2 ^/ E' j" C( F& K8 T: A+ G8 a, I2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質,可製作一些地瓜蜂蜜膏,熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的,還能挖些出來沖熱水食用,療效一樣好。
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) @* n4 R& H4 [' j: utvb now,tvbnow,bttvb地瓜蜂蜜膏,適合哪些人tvb now,tvbnow,bttvb% }6 C& ?' z+ X0 I7 Y3 g
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢,或兼有便秘的人。
, G" m* Z# ]5 q/ S! z2 H2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
5 ?1 p8 t! P5 H! p4 b) F! h+ U- sos.tvboxnow.com3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
* t7 K" ]6 Y+ x- I2 D6 [os.tvboxnow.com食用禁忌) @5 ^% m2 w( n* f! l8 W
1. 糖尿病患者忌服。tvb now,tvbnow,bttvb$ e! A& _+ w+ q! x# q# k$ S
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
1 ~9 j- r; N0 C0 Xos.tvboxnow.com3. 濕阻中焦,出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 G1 y6 c2 M7 f, |1 T4 W
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
6 E7 m% U) R7 b; x! f/ O+ a$ ios.tvboxnow.com5. 生蔥不要與蜜同時食用,會下痢。
: m! M) d" f- @, _+ S7 ^ S5 C1 N本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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