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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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9 u% p% C, D4 x# {tvb now,tvbnow,bttvb食材
* z. H/ c' f8 }/ Yos.tvboxnow.com蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 j& u. \: W, J' p
鹽.....適量
+ ~; G8 c: L& Z3 W0 S& Z# M( dos.tvboxnow.com洋蔥.....1個
0 {$ h, T; K9 r- x* |+ S1 S) W* D蝦仁.....100g
: H% W/ {; b9 s) Qtvb now,tvbnow,bttvb花枝.....100g
/ k7 s" }% E) M& S  Aos.tvboxnow.com淡菜.....100g
; G, E) r8 t1 |7 E% q; b: b$ |公仔箱論壇白飯.....適量
& s9 U/ Y1 z* M  y% j7 m; z5 B6 |/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量os.tvboxnow.com; C$ L) {( h5 r7 v% l8 X9 b8 p. I9 @
青花椰菜.....1~2小朵
: Y" d$ S* Z# K9 ^) N4 w* Ttvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上/ t- N: t6 b& _8 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ W+ Q- A- k5 @: K: i+ L: n
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻公仔箱論壇7 w) @' s: I  _/ @3 Z" U
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 L4 d0 v9 k6 Y
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