[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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& l3 {, ]. o0 @- ]食材/ X$ [; ?$ e9 d" h5 B
蛋.....2顆
5 T8 J) g: q$ @6 {9 F: J: t( W% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
8 a6 s( Y. k# ~4 z% W- \公仔箱論壇洋蔥.....1個
% I0 v0 ]1 G+ V! w蝦仁.....100g公仔箱論壇1 T3 u+ G  A" ^
花枝.....100g
9 Q9 D3 }8 t" F' L: ^; q8 [' R2 ctvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g公仔箱論壇1 @: E- O: {' x8 \7 D  s4 h# A
白飯.....適量
5 Y& @# m; k* Z' p- t4 {' X黑胡椒.....適量os.tvboxnow.com7 L4 a4 N6 d7 Z' z% j. |
青花椰菜.....1~2小朵; ^9 _* r; S/ T0 q1 A
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上' F  }% b+ T3 ]6 U4 `: i4 X9 I: x9 |- l
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7 N9 g: u' x( v0 N9 Kos.tvboxnow.com做法
) L. {9 G# F1 B% q& [tvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻os.tvboxnow.com+ m! M3 w# M% a7 N5 j
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。# C- O3 j$ L7 l9 v! ^3 K# K6 w9 M6 H
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