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食材, O1 x& }* h, Z6 T
蛋.....2顆
; H9 N7 o) ^" g4 T% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
/ }- T- q, D" f% c8 f2 G+ fos.tvboxnow.com洋蔥.....1個9 W9 @, [* z0 N, A$ e: N
蝦仁.....100g0 m6 }$ G% F S) ]6 [
花枝.....100g
6 C; Z, a- H4 H: o6 \6 _) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜.....100g
9 G( C7 y' @3 O* ]白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# x# B4 y1 V1 C; ]0 t
黑胡椒.....適量公仔箱論壇- N- V# Z; X) n( S/ _* n
青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb" N) J% G8 K2 x
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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e* q( d1 w E: f- M+ d公仔箱論壇os.tvboxnow.com# q+ ? m* ]3 l8 T' U
做法
6 I; F7 l5 ~( U5 @ x1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻. f4 k( i! f* `& U
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆公仔箱論壇# B( y2 E) k% [4 Q9 p2 [" x
L/ n+ T X) R7 t3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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