根據《哈芬頓郵報》的報導，要維持眼睛的健康，天然食物遠比維他命或其他健康食品要來得有效，例如吸煙的人就不建議吃β胡蘿蔔素，因為會增加罹患肺癌的風險。
9 F! j$ |* Z5 ], L1 A6 j. i; d" D公仔箱論壇以下是5種有助於眼睛健康的食物：, m3 H% a2 S1 l7 @
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9 U. I2 S9 O* t5 \1.柳橙汁：要維持眼睛的健康，就要多補充維他命C，因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞，還可以降低白內障的風險，延緩老年性黃斑部病變的發生以及視力退化。
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2.生蠔：生蠔富含礦物質「鋅」，這種礦物質可以促進維生素A的運作，產生有助於眼睛健康的黑色素，並提升改善夜間視力。除生蠔外，牛肉、豆類和堅果核桃也都含有些許的鋅。; K. U6 {" `. @; f
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3.甘藍菜：甘藍菜富含葉黃素和玉米黃素，可有效抗氧化、維持細胞健康，此外還可保護眼睛不受紫外線的傷害，保護視網膜。
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4.花生：花生富含維他命E以及Omega-3脂肪酸，同樣可降低發生白內障以及老年性黃斑病變的風險。
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! H6 Q$ `9 \3 y8 _' g; H1 B% T9 I; B5.藜麥：多吃全麥等低血糖指數的食物，也能降低老年性黃斑病變的發生機率，藜麥是最近流行於歐美地區瘦身食物，不過它對視力也很有幫助，若是在台灣，可在有機商店或農場購買得到。 |
發表於 2016-1-17 12:13 PM
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