公仔箱論壇. t/ K5 c- d8 a) c( }/ x! _
材料
, F* o: G7 w$ G7 q/ }6 n) \; uos.tvboxnow.com材料A：公仔箱論壇9 ~& |3 i$ p' G
酵母粉.....2克
- V0 c/ f/ `! ~4 @2 [/ q: Fos.tvboxnow.com高筋麵粉.....400克
) K8 o+ V& _7 [& @$ P3 ~8 D' _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
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4 R, r; S: a" m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：公仔箱論壇& A, _* ]' d. P. F# A- j: Z7 `
鹽.....5克
4 ^" u8 R. q* W& n# |0 v; e$ i幼糖.....20克os.tvboxnow.com* q' C5 z2 u* U5 d6 O+ V- ~
清水.....300克
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材料C：9 s, F) C5 q. v$ y' j+ D# H
忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb' C7 G! }, t1 z1 R2 Z
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配料：公仔箱論壇' n- I2 @2 q( `- }3 M& ] p: J- l
羅勒.....1/2茶匙8 h8 x& a) M$ V: R1 |: u& I
橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇. X) @* x4 P6 ^. Y) ]6 E
百里香.....1/2茶匙公仔箱論壇$ X% W7 G- G7 ?4 r: G, {
黑胡椒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g! H( |. h2 k; N7 v
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做法0 f$ J, c9 Z: b; Z
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。公仔箱論壇! `+ D3 k/ w J7 {6 N$ w. ^
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。6 r$ ?6 U5 ]1 K0 u2 V1 Y- @1 M0 G
! I. U3 w9 t/ P0 V% Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。os.tvboxnow.com2 g7 s/ H2 a: K
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ K6 d7 y7 v6 B/ M
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。os.tvboxnow.com# F' C/ w' f' F" ?
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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