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材料
6 i9 V ^# r% Z+ _' i% ?8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
3 ^) X% ]7 @& q S. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克
8 u$ l8 I5 O) |公仔箱論壇高筋麵粉.....400克公仔箱論壇% p, @( ]' D+ z ^, z7 w* B: s
低筋麵粉.....100克
2 V& y I# {8 i9 q( c& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ K# e0 I0 T" F7 t- N3 c. n4 N
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材料B：
% R- ] ~& Z5 X9 N鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! `' P i3 F ~; \
幼糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ i2 A1 [& j& k
清水.....300克公仔箱論壇& t5 x7 {3 \5 H, l' |
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材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' y0 I6 u% y/ g
忌廉.....20克
* l3 D" Z! a* \- \# V0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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配料：
/ p* H/ C% ^* i1 z- z( H" b. h公仔箱論壇羅勒.....1/2茶匙/ l$ i3 A! w8 K. _, U5 A
橄欖油.....2湯匙
6 q: z" H% T' @ Ptvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 |( ?( ^5 J2 e
黑胡椒.....1/2茶匙os.tvboxnow.com) B9 [- G' ^/ ^
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做法
2 ?: P5 M6 @6 g3 E( m- Kos.tvboxnow.com1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。公仔箱論壇' q' x$ h5 i3 [- D
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 @; r( g4 B7 s
公仔箱論壇3 W7 F/ l+ o% v( X. v+ F7 M
4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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" g& H- D7 w) N. o* n$ @公仔箱論壇5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。* d& d" m( [9 }, A; j- g8 r
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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