- [: J' h- I3 V3 N4 x \, B公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! @0 l a4 R$ P1 j, T
材料A：
! Z7 P7 i* [% K" [os.tvboxnow.com酵母粉.....2克公仔箱論壇6 n1 d# f3 K( t! N+ G0 B
高筋麵粉.....400克公仔箱論壇6 T) K! H% z, ^. J _ U
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( u5 H a; n$ j2 v: P
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材料B：
' H5 B# F* d" @' d$ [. u! ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....5克
, D3 n& u O. v) X( D: n2 B$ Kos.tvboxnow.com幼糖.....20克, N9 D) n5 k. \& i
清水.....300克tvb now,tvbnow,bttvb7 v. B% m) ]" a0 ]% J, m
w$ B3 h+ s% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ k$ _5 s: E3 _' i1 k8 u
材料C：
3 P L- l: R# {4 ?& V5 x* _忌廉.....20克
# ~+ D2 T; J/ P& e. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A7 P( P% I1 M1 @7 h公仔箱論壇5 X) j" {9 [% h. n0 {7 m
配料：公仔箱論壇4 W4 U& i" M/ e; K8 {+ K+ x
羅勒.....1/2茶匙os.tvboxnow.com1 Z8 x9 {# l6 y, |5 @( a Y( x6 I
橄欖油.....2湯匙$ @7 S# j) y$ l
百里香.....1/2茶匙
$ k+ i& z* m+ g+ b3 a) \! {os.tvboxnow.com黑胡椒.....1/2茶匙公仔箱論壇" K" T* @. ^( L( f. N9 `. i
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, z8 p3 B T6 y P5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 ^5 M* I% V& g8 i8 }
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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3 F4 h9 }$ r) V3 e5 x公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。公仔箱論壇0 b$ f5 h/ r2 d, f
1 `" e6 e: b; H公仔箱論壇4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
9 b5 ^0 E& d% M6 |* a" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 P8 {% ?, @' h; } i7 m
5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。公仔箱論壇6 i5 y c( o2 R3 }* m
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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