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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ C7 }" L4 s7 p/ M0 N. A/ c6 R4 N
材料
# x3 ]( K7 v6 X  b3 _3 d蛋.....3隻os.tvboxnow.com2 l! O& T6 \: J( Q; E) z
油條.....半條
, n9 ]% D$ f6 h) ]水.....150毫升
! l. H% Z- W2 i' x% V, Nos.tvboxnow.com鮮魚肉.....120-150克
. q( R7 ]7 g; V& f, h0 @7 D免治半肥瘦豬肉.....50克
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調味料
; V) Z1 B/ p' T5 C6 H(魚用):
$ \/ k% R$ j: M3 |1 j公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 U& @1 V, S% `) J) Z! m
生粉.....1茶匙" C  |9 ~" C1 Y2 O
胡椒粉.....少許! z9 Y+ E  D4 H) k

) I0 q' b9 O5 }; J% S( @tvb now,tvbnow,bttvb
4 M( G# _5 H6 }8 b(蛋用):
5 J/ _! T, n5 v3 x7 ios.tvboxnow.com油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 |7 h% l& c1 S, G/ b
麻油.....少許os.tvboxnow.com0 P8 U7 b& v, v9 e' G, [0 P* V& d7 W9 x0 q
鹽.....1/2茶匙
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做法
$ g) @2 \5 `- _9 |' w1. 油條切片。
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2. 魚肉切片,調味後醃一會。os.tvboxnow.com1 B9 w. n' y7 I) h; v% Z- k; b

& c3 E: D, A. R: n+ @. }3. 蛋與水拌勻後調味。
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4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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1 s5 E$ Y1 h8 {% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。4 _. G6 s% O- r* \! [' K
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