[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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0 L- A% t' x( V/ r* ros.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, R/ u; ]! y; f/ q7 [
蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 w  Y; r( b4 J: J
油條.....半條
* U! U6 n# K* E8 G6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150毫升
5 P% e: {8 h. P' w7 N& a鮮魚肉.....120-150克tvb now,tvbnow,bttvb- N1 n% l; @) D- ]
免治半肥瘦豬肉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- c" x" `* v. K, O' h
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- U" I% Z) w0 X5 N9 }8 k/ F+ ]
(魚用):' ]5 a8 G' l3 _5 d& p8 U
鹽.....1/4茶匙
6 ]# Q6 S4 X- l( O生粉.....1茶匙
( F" x. C2 a4 X! T  E) U3 U( ?& Y; r公仔箱論壇胡椒粉.....少許
- c/ }7 U9 s$ Z' V& O# u( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) `6 A2 Y( K$ O3 t9 V  x/ I8 p' ]8 d
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(蛋用):$ i5 t9 \* T2 H% `, o
油.....1茶匙: M6 h" n) u' V2 [( W# Y7 ~- p
麻油.....少許
6 h: o- g" ]/ u- N7 x4 K; t- d鹽.....1/2茶匙
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4 i$ x/ Q5 _0 V; k2 l- o( ?  P; m做法
! u. Y9 k8 k7 Q' V9 ^$ f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油條切片。
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2. 魚肉切片，調味後醃一會。
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3. 蛋與水拌勻後調味。os.tvboxnow.com  r+ L& \- b; b* M* U

- `! W  @8 L+ Y& L0 d1 B. x4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
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! I+ q; g) o# k5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。+ y* k3 r5 e5 e* F' |3 H+ w- y