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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料公仔箱論壇% R7 W$ I0 e3 o+ a) P7 f) y% z
蛋.....3隻
: [0 d3 a) g* ?6 i7 Ktvb now,tvbnow,bttvb油條.....半條
$ m5 ^1 a; [: J  m, @3 ?& ^3 i水.....150毫升os.tvboxnow.com, i, R0 s3 Y" C, \
鮮魚肉.....120-150克
! O" O$ E- w( B* v. M& M: D9 ~- g+ t免治半肥瘦豬肉.....50克
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% N$ D9 d( l  t8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料& [0 g8 o/ q' E3 n$ p% O; D& b
(魚用):
! c4 ?( Y2 J  i, Hos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  i8 K  h8 M, z$ y# R9 I7 w
生粉.....1茶匙
8 C. L1 E* G4 N; t, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許. v. O! Q7 r# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 ^% v* c+ P/ _9 B4 R, ]1 O2 m

: R3 m+ j( L. ]. V# ?$ P$ @$ }* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋用):5 W. S$ }- Q. y! n8 a: G
油.....1茶匙
' V) u1 u* ~9 M* k0 W公仔箱論壇麻油.....少許
% B/ Z) \  K4 l: D/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
. r- v4 Z/ @2 P  K3 q# y7 F2 Y公仔箱論壇0 M  J1 A* p. K, o( H
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做法
# k/ u+ }  c* \! J7 P5 Y1. 油條切片。
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. V4 ^9 U$ r& g! _5 F# K# d2. 魚肉切片,調味後醃一會。
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0 ?1 s+ k2 W7 I9 O- M9 r公仔箱論壇3. 蛋與水拌勻後調味。
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4 r4 D1 T* V9 f% P" R公仔箱論壇4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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% w0 J! }3 y1 w6 p" ntvb now,tvbnow,bttvb5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。# j0 v5 p" S$ t+ D& K; `
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