材料：(2人用)
3 U) ~0 a A ?9 R9 m$ o9 j蒜茸.....少許2 H8 r8 m4 i8 _: V7 Z6 v
鮮魷魚.....1隻os.tvboxnow.com" X2 X8 [, W8 i( A0 F2 G
蝦肉.....5-6隻$ H0 i) F! |. w4 d% ]& L: V
洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 m2 @+ v- E& @9 n$ C
白飯.....3碗
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白汁材料
2 s: {. q! z2 n' T8 @* `* Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙0 C" J4 \$ ]- c4 L5 i% q
牛奶.....1杯; s$ r: v/ C; p$ w3 {( E W
雞湯.....1杯
* g8 G, u( H) J- C; C) @/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂芝士片.....2片, a7 T* h) d3 Q0 t; w& {
忌廉.....100毫升
, w0 X- f7 b, Y* f( p8 ^! k6 ^# a6 u鹽.....少許9 ?* C, x! {% t! h
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" @9 b) V: f& a1 ~
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做法：
+ P8 k2 N6 N4 |9 t* Yos.tvboxnow.com1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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) ^2 K A7 j' x. `1 }" _3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。4 e& I" D0 x5 \& [, k' c5 V2 r
5 ]* o" p/ G- U4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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$ n: o( B- A" c1 d m. o# xtvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽及黑椒調味。) g* b' v! ]7 F6 j
# U/ ], A/ h/ e9 ~4 s/ N$ g6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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