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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
8 ^. t5 b3 v% E. y' w& `# Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許os.tvboxnow.com9 J" u, Z. x& T0 b8 T
鮮魷魚.....1隻
9 g) l1 `, p$ C" }公仔箱論壇蝦肉.....5-6隻公仔箱論壇" \+ \2 l* ^4 ?+ s
洋葱.....1/4個
) c" r, @* v4 Z. x- d% b3 q# z) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗
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* A" l- O- f! Q7 @% Pos.tvboxnow.com白汁材料' C1 Z$ @! h/ ?( \  j( E3 d9 p
麵粉.....3湯匙
$ \% Y: U, C) p( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯
6 ^$ m% g) R, d# ?& Wos.tvboxnow.com雞湯.....1杯, E; \- u8 X8 x0 @
低脂芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb* i1 `1 K$ k* J% a7 J9 i2 ^
忌廉.....100毫升3 }: t' q8 @- S" r+ n
鹽.....少許公仔箱論壇0 q; x8 T+ U' A. k1 a
黑椒.....少許
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, O+ O1 v# A' }4 t* `6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:2 [/ |6 O$ [5 [0 N$ ~! [
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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' A' q2 I3 D9 b! h; U0 ~7 J7 \2 ?os.tvboxnow.com2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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6 V% Q/ W# ~" _: m3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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1 x' ]% R* n' `9 H+ T* utvb now,tvbnow,bttvb4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。- X' x# g- R3 L1 a/ m

: o+ G+ f$ R* C+ f2 {! C% z/ d3 y5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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