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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)os.tvboxnow.com( T9 m! \" y% N& I0 |
蒜茸.....少許os.tvboxnow.com: o" l, G+ ~5 Q+ ~+ E& w
鮮魷魚.....1隻
4 |0 T0 o, Q8 P0 l3 P+ p/ N蝦肉.....5-6隻
: y7 N# i; h1 V" u" Q. g  p洋葱.....1/4個
: J( ]7 |; e5 C2 i; f. Z+ `6 `tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....3碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. X  e7 E$ k9 t3 ^

; L( o  W* n# O% D6 I& u' ?$ M/ y, A& m5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( V" I& C% n' x( m. S
麵粉.....3湯匙
, Y+ \; j  I- u4 i% k; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯公仔箱論壇8 q" T7 M( ^+ d' c1 H# P
雞湯.....1杯' |6 a5 S: U+ }+ i( e+ }# W* Y/ C
低脂芝士片.....2片
7 g: b/ n, J- x+ y% ^. s忌廉.....100毫升
8 V8 F8 S7 r/ g- H2 K鹽.....少許
" A' Z3 ]) q. Q5 {( W3 o6 f* Dos.tvboxnow.com黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 ?0 K( ~" \4 f* ~
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做法:
* \# k6 i0 M5 V+ D7 Z1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb- `$ e6 H' l" M8 B% N  W" Z

7 F! G% o( x4 {2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。os.tvboxnow.com: c6 M  x0 |3 h& X

9 x% b. N6 Z! N2 }0 C3 U) h( rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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' M# {  a' y2 p9 o4 c4 z+ R公仔箱論壇6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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