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[西式食譜] 美奶滋雞米花


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  •                               食材                             
    • 大鸡腿(去皮折骨)2个
    • 盐1/2茶匙
    • 黑胡椒粉1/4茶匙
    • 生粉/玉米粉1汤匙
    • 粘米粉1汤匙
    • 美奶滋(mayonnaise,)4大匙
    • 炼奶,1大匙
    • 柠檬汁半个
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                                                                    作法                          
  •                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。
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  •                                                               2                                用(spoon沾上一些油防止鸡肉粘着)快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。7 q- u" W  ]: B8 X6 Y9 a
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  •                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。, c3 c& f# x2 U2 L% K
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                                                                                                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb# o  {; x4 @( D1 ?7 e; _- [# n
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