* S# f0 c- P" U" B% V) {0 w講到廣東菜
/ l2 X# E) N( [) s4 p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒當然出名
5 O |# D5 X7 @1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中不少炒粉炒麵也很著名
2 T2 s0 M2 s* X# J3 I$ U公仔箱論壇由以豉油皇炒麵是我至愛
/ {* V. C/ U$ \# x1 W* w外邊好難吃到好味的炒麵tvb now,tvbnow,bttvb/ d" d, ~* S+ V6 m/ a9 T& F* w
不是太油
" }" }( c& w" d+ s' Nos.tvboxnow.com太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 x3 f' p. B" l
到現時為止
) H" k `1 T6 p" k, C我吃到最好味的豉油皇炒麵
* v* n$ K" K1 g2 V5 O N: r是九龍城廣場中的馥苑
) V9 r2 _; m9 T$ D" @os.tvboxnow.com夠鑊氣之餘又不太油
% f. u1 y7 Z" ~3 S( I' B! Q$ i5 S: `但一小碟也要$4Xos.tvboxnow.com4 q5 R6 W; Q/ J7 s
實在太貴
4 Y7 J4 X/ O: q+ k. E" {9 D- y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己其實也很好味公仔箱論壇. h; B& i# G" i R5 b# P
現時有很多甜豉油
) t5 e! ^9 I' x# X連調味也容易很多
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. k" s5 B1 m3 h4 [7 ztvb now,tvbnow,bttvb- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ n7 ]" s; V$ h: f! j7 D
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 _* k' z, _, f: ^- z$ E
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& h: }& }! P, u - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。1 `# s: ~( w* }' l+ E9 m
0 Z: ?: p/ t7 G: wtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇, S2 \$ t2 o& k
- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。公仔箱論壇1 H0 }# I7 k2 N2 S
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4 H& V& \! e& ]6 M2 R. F - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。os.tvboxnow.com2 q$ R5 R& y0 I/ t- ]) Z
4 `" {* P% H; g/ ^ W" a% z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb( l+ L7 C# Z: c5 b; c
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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