 % B) u5 H1 l# N
講到廣東菜
6 U; t8 E6 Y! |- @0 Z公仔箱論壇小炒當然出名
" M6 H: M2 Q& G3 y" ?& B$ M公仔箱論壇當中不少炒粉炒麵也很著名
4 G; U( D! Q7 \; j8 }; A公仔箱論壇由以豉油皇炒麵是我至愛6 d* u$ Z- w o( s+ D7 ~2 U
外邊好難吃到好味的炒麵7 ?" S' {$ r" o9 {5 X
不是太油
3 l5 x w1 E# W0 H; d1 h7 Dos.tvboxnow.com太咸或太淋
+ b( o# y' n- V9 t8 f到現時為止
U: `; `) I* s8 [ Q1 \; z; H我吃到最好味的豉油皇炒麵
0 |) {" I$ k+ y! U是九龍城廣場中的馥苑tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 X( Z! i9 b5 p+ |* z- k
夠鑊氣之餘又不太油
5 g4 n6 G" M* A7 U# v; D5 a& y但一小碟也要$4Xtvb now,tvbnow,bttvb4 d: k$ H% ?: J! a- g
實在太貴tvb now,tvbnow,bttvb- e- N! i6 F1 a0 ~8 T8 B' v8 K
自己其實也很好味
: {2 e# Z, Y: [' s7 Z現時有很多甜豉油
4 }4 [4 v8 b9 A! [公仔箱論壇連調味也容易很多公仔箱論壇( p" k* i7 t- f, K5 }6 Z
6 j4 Q3 j: N6 x9 Z+ H' Q% ~os.tvboxnow.com- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
6 I4 K' s8 U; j: x6 T& G4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u- \3 y' e4 G% ?& n* A& j5 s
, j4 Z. s9 _0 |# o5 I4 m/ s
' x, z, [% D! F m! Itvb now,tvbnow,bttvb - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。. B' |" @. Z- e
3 p/ {7 R f* t& } \tvb now,tvbnow,bttvb  , }* Y$ ^: V2 c8 g" x4 C1 f; Q
- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。os.tvboxnow.com$ x* \) B3 ]3 H* j: k; q* e& R
' p! n9 l& F! y9 R/ A  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ ]1 o, n; S
- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。os.tvboxnow.com% n2 \$ l3 ]9 N
tvb now,tvbnow,bttvb* `; Q8 C; _% f" }) X5 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 [8 ^8 K. }5 b+ r$ P2 i
& J7 R$ J, ]$ R* s* S4 s+ I( `! Q; I/ l+ y公仔箱論壇, k( B. l/ t f m$ {
|
發表於 2016-1-16 10:24 AM
| 
