9 P1 t( d1 e9 A/ V. ~ g2 r9 V) P公仔箱論壇講到廣東菜os.tvboxnow.com# }: d- q1 }7 N; l
小炒當然出名
# R6 ?2 s) }0 y% h; ]: j; H公仔箱論壇當中不少炒粉炒麵也很著名tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 v; \6 ?6 d. w4 ?+ U
由以豉油皇炒麵是我至愛
" d6 P3 S' ?: p7 [/ z" K( los.tvboxnow.com外邊好難吃到好味的炒麵
( [4 L7 c4 _; B0 E! o$ ?不是太油! j1 L& V, D" W: L2 k6 M
太咸或太淋
5 k# H- g9 {0 j. n' G! n4 |1 w$ L公仔箱論壇到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb# k+ _% |' X7 V. J5 `3 |6 m( h
我吃到最好味的豉油皇炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, j. O( Y8 j$ l1 j* U0 w
是九龍城廣場中的馥苑
" F5 O3 m% Q1 L: ^os.tvboxnow.com夠鑊氣之餘又不太油
/ f1 |; ^6 a7 R- `tvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X3 C$ U) Y+ s( ^: }4 I: b7 I
實在太貴
* k, u9 q2 _2 \; I9 `# `# S' r1 L6 w公仔箱論壇自己其實也很好味
! C: v0 A- g. P* u! Z6 G9 v公仔箱論壇現時有很多甜豉油公仔箱論壇- w+ L/ j/ ^5 V" Q% T4 c4 x
連調味也容易很多
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 t+ z! O2 _7 M' P) {* M: t
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。# m- ?0 J1 ] g+ ]9 n, N
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- j7 E& [1 x B; d itvb now,tvbnow,bttvb - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 k0 B' A9 F1 ^4 x" T, V
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. B1 Q" k: w- J3 p1 [0 P/ ~1 g公仔箱論壇 - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。- A4 R: e0 @* ?6 R- b, l
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n1 f& e: S7 p/ w
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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