 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb0 S, }8 N A$ j
) y0 x; T$ {* |" \6 I# i3 G% x公仔箱論壇抗骨鬆高手一：洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb) q" g! ^- A1 W. s: u
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，os.tvboxnow.com+ ~2 u: ^' d* Z' p
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ L1 h: f+ F% ]- v2 |; I
★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, M( z2 [3 {: C& c
阻止鈣質流失。公仔箱論壇! n/ K% e- z9 _8 b+ c4 h
$ T+ E. ~9 z. b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
7 `( s+ R) x/ h洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。os.tvboxnow.com9 I/ F$ i5 \* n3 n" v
7 U# ] x: V+ E! N★選購與保存os.tvboxnow.com) L p8 |4 }' ^$ I7 p$ [
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
4 p( r2 T+ h/ r5 O4 Etvb now,tvbnow,bttvb保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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) h2 _. e+ U; ~; b( Y* Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二：茭白筍os.tvboxnow.com, q/ D; j8 O4 d- w5 c7 b$ y& x
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
* s% ?* K! C6 r( x8 A, O; h) Wtvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
5 [( y. M' i' @& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 Z: p' U3 a6 e( v5 _
★保骨力
) I% c2 L' \/ h6 z8 L3 Q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。
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★注意事項 {$ S( `5 Q2 o7 q& ^3 U0 m$ A, F
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
6 J% C) K3 b4 I7 ?: F/ Dtvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。os.tvboxnow.com/ U# {- |3 M/ {9 b R
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j! p1 r, @+ P; w: E6 j
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$ z( _( l! x E6 K. j" [公仔箱論壇抗骨鬆高手三：高麗菜
, l& h: |, r' i公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，tvb now,tvbnow,bttvb: l* m3 _; p% r V; V
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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