 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥
, E6 G* o7 F6 ?5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，2 W( k7 \ s7 j, T8 e4 F
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇8 K p6 e+ ^$ g9 {1 F" L, x
★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb$ \ O( Y& a1 m8 w- v
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb# N# G1 d$ M) M- R) A) z4 x, ~
+ x: [0 { h3 _- ]9 }2 G/ B★食用注意事項
" c' S, K7 L5 ?4 U! z' _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。0 T% T q- m4 g1 V+ | f8 \
$ y7 H* f+ R1 o8 l7 Xtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存tvb now,tvbnow,bttvb4 w( a b4 r: Y% p; D
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。/ U% F. E9 @7 t( j+ t9 V
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. H J- m) m h
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# C1 J4 }6 l; R6 d) _% g+ n公仔箱論壇抗骨鬆高手二：茭白筍
* w- }* b8 s/ w% C: n: C6 j9 ]7 z公仔箱論壇許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
: V& I* z6 G3 \$ Y& M6 E' Ttvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。5 w! V. Z# J, ` J c1 O& G% S) Y0 T
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★保骨力
. l, ]% I2 R9 `! J) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
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0 e9 U o* v2 {- p0 o3 ~" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★注意事項os.tvboxnow.com: L4 b2 u4 R& o( S
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。$ w y+ F, t. Y* d
% b; o7 S% h8 p2 E! ntvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
* W, j/ M p/ _8 I$ H; I公仔箱論壇頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
4 h2 [7 R% y$ z" K% R4 s8 v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。5 y4 b; j5 |2 a1 {" ]8 x# R
/ B. C W$ H, @# p6 x, Q4 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 ]3 Q- P* p }
抗骨鬆高手三：高麗菜
- k3 E: y' ^( D# ~: t公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
- u0 E" E" N! _1 c- }8 m3 J+ X還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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