[甜品] 車打芝士蛋糕

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材料A︰
# t$ X4 F& ^2 n1 ]- @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克
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- O0 o+ V2 y) ^; g, E- w材料B︰os.tvboxnow.com7 _, _9 q; @  `, c3 q  x
麵粉20克，粟粉15克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% i8 f# K- Y. A
材料C︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, y. u8 O' t* ~* p/ E- N
蛋黃2個2 i: M" J% N% b; p! ?& _

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. e: O6 L/ ~8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料D︰3 r, Y/ {" a* c5 A# F" j1 |
蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
3 v* J1 }/ m: p) X& V5 }8 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) N/ M) q$ C+ W$ i6 c5 a5 D# C+ Y
做法
% t% U8 R4 i* b' V% w+ @9 T1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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8 B! l" R! y( n/ W7 _7 f3 W  @公仔箱論壇2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
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3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
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1 c  R6 o6 W* s' t9 {. r公仔箱論壇4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。
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6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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# l% h5 X) u' Q/ B7. 取出蛋糕，稍放涼即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ ~2 L% D8 ^6 b% ~5 Y  K+ p* ]

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