[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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) }3 K8 P! [- F' R: htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 c+ a* A1 j* T% k' l. C( g
豆腐.....50克
6 a9 X' c+ d$ l+ fos.tvboxnow.com雞蛋.....1/2個
) ^1 i, T# y$ K: q粟米粒.....40克$ _0 J6 b+ q4 t" `+ w9 u0 _
攪碎豬肉.....120克  ]) ]2 _' `/ G6 y( e: W
os.tvboxnow.com7 w9 P7 q6 K: Y  U+ V* F+ [
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調味
1 ^5 q$ D' x. T) q$ c5 yos.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙os.tvboxnow.com. _! L' T8 v7 _; u4 Z. H
生抽.....1茶匙
3 Q' |, D/ w" e# o3 g- f生粉.....1茶匙
" c  Q! O2 q( r. Q9 @# A) E* Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
- z; f6 ]/ Z$ O' s  I! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇# r( k$ ], ?$ a" T
生油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 E5 N9 ^3 X- n; ~6 ^$ X5 Z

% T; ^% h4 ~; I& t$ a7 f' R9 Z: o公仔箱論壇
, [1 ~! b4 g0 X做法
$ ~$ s9 Y) x: _  Y; h1. 雞蛋打勻，備用。
# t% ?; r& q+ W8 e9 W公仔箱論壇
. L3 P4 W/ D- p- eos.tvboxnow.com2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。公仔箱論壇9 ?2 o, ]$ M* f% Z! n3 ^) R

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