[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
8 B$ ?3 ^' h( |: r2 p公仔箱論壇豆腐.....50克
7 R8 i4 D, w( `* R公仔箱論壇雞蛋.....1/2個
8 {; W% x7 |# m8 }. |公仔箱論壇粟米粒.....40克9 Y% [: l7 n0 a1 K
攪碎豬肉.....120克$ G. J/ y$ f( t( h

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# h& S3 |! V+ b) O! qtvb now,tvbnow,bttvb調味
+ V! b% n' D9 i; O$ C6 M) {7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙. Q! q! B6 W% e4 u* W- E
生抽.....1茶匙( r  S: D# R; N  d8 E- Z
生粉.....1茶匙
2 u1 ~! `8 n% s1 l; jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量" b+ o3 _' i4 r+ h7 A
雞粉.....1/4茶匙
9 L0 }0 m, s  i8 C! d9 o3 h# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....1/2茶匙
: {1 e0 `2 z* s7 O, x" D5 E1 h) @
& Z9 g) t& b& e* }, a/ U: S公仔箱論壇
9 q4 e% A8 g' B4 \做法
* f. H2 n: [4 l9 C; v; _. Gos.tvboxnow.com1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。" X. l. C' N* H* Q

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