[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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5 M$ ]8 p3 u4 f公仔箱論壇材料公仔箱論壇& T) S/ `6 ~, n4 i* R2 H
豆腐.....50克
! ~1 E; ~# A1 g8 B7 Oos.tvboxnow.com雞蛋.....1/2個; O/ Y- f) C/ }0 ?4 B
粟米粒.....40克
3 @3 @! w% c2 i3 B$ t) P1 O+ {4 Mtvb now,tvbnow,bttvb攪碎豬肉.....120克( o0 M; l% w9 @

7 d& Z- {7 D2 P* |; _0 otvb now,tvbnow,bttvb
5 E& X6 n- G, a2 ]調味公仔箱論壇2 y) M3 ~4 G9 y+ ?2 n. L; R
糖.....1/4茶匙
5 E4 o0 a- ^" b+ ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙* B/ x" {' a% }* Y
生粉.....1茶匙
6 ]; c. l% v5 Q; S1 O+ l胡椒粉.....適量
7 M! @. T3 W1 E( f/ l( |雞粉.....1/4茶匙
( x2 b& a- F3 s# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 C; @+ ~( B2 u0 n3 L! O7 }

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5 e* V0 ~2 I- E: c0 O8 R" q/ a: w做法
  B6 f: A( Y. A& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋打勻，備用。os.tvboxnow.com" r' B) N' ?' F; g0 o9 M
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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