[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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( d# k1 ~. Y! l" F. D9 T" n% F; h材料
5 ]4 K$ A* [/ z6 ^) l! f; ]公仔箱論壇豆腐.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( m- P6 C/ b
雞蛋.....1/2個2 U+ w. j0 G2 r, g8 B$ h
粟米粒.....40克
, l$ x( X3 U; T公仔箱論壇攪碎豬肉.....120克公仔箱論壇7 d$ t0 d1 `  {

) K8 _: `. M5 `. v* L! \* c9 Vos.tvboxnow.com
1 M, W! B, z# ]2 s調味
; Z- l  P2 ^0 ?- @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
! _/ S$ A4 x! z* `2 tos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙( b9 j% p6 _' c5 X0 U4 W4 m2 }
生粉.....1茶匙
5 D6 ^! ?/ q9 c5 L  k% l胡椒粉.....適量os.tvboxnow.com" I  d8 U4 d5 W- K, L! K
雞粉.....1/4茶匙
; Y5 S8 B. @; p5 U- ]4 @公仔箱論壇生油.....1/2茶匙
! V- w1 ~3 s" K5 d2 {7 ~$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' M9 o/ ^$ W) `" K- m* u0 x

, K' D; H; T8 _& r, v公仔箱論壇做法
7 ?; R0 _# Y# c' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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