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[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅


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豆腐.....50克公仔箱論壇+ Y, c& m, R/ Q) K3 t8 N
雞蛋.....1/2個
8 j9 w; n" h1 {/ ~" b3 S! hos.tvboxnow.com粟米粒.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% }* L9 y& i# D; ^
攪碎豬肉.....120克
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tvb now,tvbnow,bttvb: T+ ~7 M0 u0 k6 E9 ?# `
調味! N% [4 g0 @1 S4 H2 @
糖.....1/4茶匙
3 A" W$ O0 ?( ?" c1 z6 x5 L3 E公仔箱論壇生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I. M: K8 Z, E& D
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F+ z; J2 C  a( d
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& \& Y. g( R# d' l. y& x- a
雞粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com3 y+ l- E7 B3 }9 T" G/ {
生油.....1/2茶匙
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; w, `* z' k0 Y! w$ |+ [公仔箱論壇1. 雞蛋打勻,備用。
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8 C/ D  @% {3 j1 T$ e6 w2. 豆腐抹乾,用匙壓碎,與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中,順同一方向拌勻,放蒸碟上,隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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