材料
* r5 m2 \( }* O! U3 O- L杏仁餡:
( B; C1 s4 _! C+ F% R公仔箱論壇蛋.....2隻 os.tvboxnow.com& U$ r' H8 h: J7 _( p
糖.....125克
3 V& M2 R0 W# R' Z5 A: x. b麵粉.....50克
* M5 H' N. D4 q) z公仔箱論壇杏仁粉.....125克
, ^# p4 W, z9 Q* cos.tvboxnow.com軟身牛油.....125克
6 n+ _% Z1 G3 M公仔箱論壇
1 `% Q; I+ |$ Q/ {7 i
6 O& u5 T$ @7 F: Dtvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮:
! N' _* c3 O, B t/ ^os.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 ~3 S% @) n0 r4 W9 x8 f
麵粉.....60克 os.tvboxnow.com5 q# p) z `- B! U$ W
糖霜.....50克
6 J1 l6 q4 P- ~8 K8 I9 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋汁.....2~3湯匙 l r- L8 k; x9 a i
雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇3 u8 g+ u1 @2 ^! w6 m
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2 n( d2 x% ?1 X6 t4 Dos.tvboxnow.com撻面裝飾:/ n! m+ D0 e/ [2 D# n8 C, l" j
士多啤梨及藍莓
7 n# J8 {' u2 } }; E/ {/ y( E6 r杏舖果醬.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ \5 Q1 S9 g+ q4 E# J, l% y
tvb now,tvbnow,bttvb+ e) m9 o+ |% @( _( G7 x0 g8 Y; ?
% c& H2 K9 F' t T0 j做法
4 \: d$ B. r& U7 k& R9 ?# w1. 甜撻皮:公仔箱論壇% I$ _& z- i" K2 @# m- W4 X) t
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。tvb now,tvbnow,bttvb* F, p( ~- a$ [
4 Y; u Q# m* k3 n: I6 T. @$ Q4. 餡料:) M( j% k5 x7 X$ y) X i( o* u
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5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
5 f$ F) S. M% j; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z8 E' c9 h) o5 \: {( W1 P7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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8 Z( n0 x9 O+ }2 d6 l公仔箱論壇
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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