材料
8 c) { t7 h& T; K3 a x5 F杏仁餡:os.tvboxnow.com8 K+ y+ o$ _! V
蛋.....2隻 * S5 Q0 ]$ j( x: I
糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb: S3 m) o" Y; u: `+ L" }
麵粉.....50克
. X9 ~: C& E' S杏仁粉.....125克; T2 z% ?! f' B* W
軟身牛油.....125克
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甜撻皮: r+ V+ r8 ?% r1 G
鹽.....少許
9 D& r3 ^0 k1 P* F6 ?& ~) \4 I# P公仔箱論壇麵粉.....60克 os.tvboxnow.com2 T# k$ R) y6 S7 T0 A! U
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb, S2 i$ ~6 L0 o
蛋汁.....2~3湯匙公仔箱論壇' [+ c; A1 i. C9 Z: f6 W
雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ t$ Z* V- V* V, i0 _7 B
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撻面裝飾:
0 e8 e# s1 j. Y8 G2 S' z2 {2 M士多啤梨及藍莓
& X& e+ k8 J; h" S; W' |公仔箱論壇杏舖果醬.....2湯匙 公仔箱論壇, Y( s0 ^5 Z w. a e* y1 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 ^6 c' q: n5 b" N) w& F
1. 甜撻皮:
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% _1 ?6 t. J/ z1 g) B" x公仔箱論壇2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 V ~5 h0 s* ?8 X% D; G
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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" x9 A4 B2 B$ ~; }& I. Z( p公仔箱論壇5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m" e i- {) ], ^! U, d3 v5 K" s
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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