材料tvb now,tvbnow,bttvb% `0 ?) v8 ]7 i: f; h5 W
杏仁餡:
9 D1 ?' c. {8 p$ V; T( K9 q公仔箱論壇蛋.....2隻
& m# C' x, ]/ [, d9 z- u- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....125克 5 c. e# K' @; L/ x* I' T; q+ ~
麵粉.....50克
7 O% c) g; [ P" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉.....125克
/ f( e! E4 O" d6 t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟身牛油.....125克
; m/ W3 R9 B; y. y# C9 \$ F2 r! m' y2 V" |
7 {# z& F# ~# j8 q/ T甜撻皮:
/ y, } a( E% D H0 B! ^公仔箱論壇鹽.....少許$ k$ O, h% d, B# o. J- Q
麵粉.....60克 " F3 O- G p- W1 M
糖霜.....50克
- ?. M$ g0 B- p蛋汁.....2~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! d" \0 ?& X3 X9 Y
雪硬牛油(切碎).....150克
1 W' Q4 A: @9 Y; h; mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- a+ ]+ u: g$ w5 G( n6 B8 f1 v, M
$ a7 J/ ^' T( vtvb now,tvbnow,bttvb撻面裝飾:
+ O; q6 h: A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨及藍莓公仔箱論壇# ^* }1 t+ y1 l [- x
杏舖果醬.....2湯匙
6 h% b4 I: O F7 Z$ Dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! Q! U8 }$ I1 r5 Z* q" y
) p2 _9 q, R" W, j做法
: a/ Y& ^- g4 a! Y: Z1. 甜撻皮:tvb now,tvbnow,bttvb. W0 t) p/ n5 j: i
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。公仔箱論壇- t- Q3 Z2 K, H0 c% m
8 v' l1 z2 s1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 D, ?0 j1 ?, {
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5. 牛油及糖打至混合。
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; K; U; y8 _! V' e% f: L6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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9 s5 e, J6 h1 l! { Z+ ]2 _- L7 E0 P7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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