材料
7 E+ G' v. W( U/ u5 W. Wos.tvboxnow.com杏仁餡:
$ F6 Q4 f* Q& j8 ~7 W7 G( d5 j蛋.....2隻
0 s y! I# E5 p+ rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 h$ O# A' l# I
麵粉.....50克
) S6 @& R9 W7 _+ [: Q) stvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克
: t" _! o4 N# J3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟身牛油.....125克
7 Q/ |5 @; v, D公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 y( Z# u; L( y3 `# ]' q, ~8 J) R
tvb now,tvbnow,bttvb; K& y( _# E' n$ O) L
甜撻皮:
: f( d. d( j4 z, b' C. m+ qos.tvboxnow.com鹽.....少許
1 B5 E/ G# \5 A$ b麵粉.....60克 , M" V; [/ h* ]8 _, ?7 y
糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 v' E1 J e5 H9 Z
蛋汁.....2~3湯匙3 C+ P! A9 y1 d) a6 X+ v
雪硬牛油(切碎).....150克
, `. f/ C3 m% u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {) A6 s! ^( |
; }3 y% q: ]5 p7 H1 atvb now,tvbnow,bttvb撻面裝飾:
" L/ [. N6 U' I! U2 L, V2 a, b& h士多啤梨及藍莓, L6 r V" S# c7 F
杏舖果醬.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n# \% i- u' X4 `# h' c& M
0 a3 ~4 D" e: C公仔箱論壇# i1 I# _- F& S( L. S
做法
) s9 U. ^" U" h0 Nos.tvboxnow.com1. 甜撻皮:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v n4 I4 p" [$ Z' b- g4 |+ [8 R
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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3 J9 x# G" y9 F. W9 n4. 餡料:) Q; ^ r, X0 h8 ~3 J7 t9 l/ L- T
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5. 牛油及糖打至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! R6 ^- {( K$ t9 q
$ l9 X# q. P8 g) M6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。公仔箱論壇( o h" W+ Z$ R9 |9 }1 R2 C& m
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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