[中式食譜] 酥炸豆腐粒

nt1972

9 E: k" P/ v6 O( y3 {2 btvb now,tvbnow,bttvb材料
  a9 X, ~; M, F$ N' }水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  o7 c- O/ [* f: c( a
鹽.....1平湯匙
: ^6 |/ z$ v" a0 s# k1 P0 V公仔箱論壇實豆腐.....3件os.tvboxnow.com3 F- m5 C3 G+ g: X
紅椒碎.....少許
6 I; `# t- Z, P; Q+ \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 ]! C7 [7 ]: r$ N" _

8 C# _3 P4 O$ fos.tvboxnow.com蘸汁︰tvb now,tvbnow,bttvb8 |" o. r1 S0 L! p/ Q+ i. ^
糖.....3湯匙
$ }  Q" L% w$ J. P  U; ]! Etvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]" w( \1 M* b6 w: T
白醋.....3湯匙
9 [: l9 u! G$ N2 B5 i4 U蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ y( M, w/ K+ u) c
凍開水.....3湯匙
5 N3 ^9 a3 p) h7 B" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 x2 l% H( b9 G7 d  T5 s
! ?( n' ?, |6 E
os.tvboxnow.com  m  N. t7 ]+ Y4 H" \5 i: I
做法
9 p2 c# y5 h5 d% }. o- @0 ^os.tvboxnow.com1. 將鹽與水拌勻。- R9 g# N! s4 j% f4 H

. M5 [7 G0 d' I; R8 A: stvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。os.tvboxnow.com5 @: O( s0 g  K; {. L/ J
tvb now,tvbnow,bttvb% }  s, m* P  m0 M& r. L
3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
. t8 |# }5 B( I9 w% b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ c. L1 i. Q3 u0 }8 C* D: {1 B
4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 g) w; V8 u/ d
, C; p4 ^4 h/ j4 l! Y* T
5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
! Z) s, H8 B, A" f4 }+ }" R