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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料9 K' g) ]* l9 a
水.....6杯' A5 J; F" E# l* ]! j& a
鹽.....1平湯匙
& j! [( t# m/ \- e- T- }os.tvboxnow.com實豆腐.....3件# U; S+ J( v; G- y0 c  U
紅椒碎.....少許6 K' C) H, h1 Z
  E# X) V# Y, `. p
公仔箱論壇6 \+ t" h% o! v" L
蘸汁︰1 S0 D0 J  q  [) U# H
糖.....3湯匙公仔箱論壇8 I9 s1 I, D, i
魚露.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' y: e2 e3 D
白醋.....3湯匙
; h0 n, D6 Z6 T& b2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
9 y7 ~/ x& _; u& b1 D) Los.tvboxnow.com凍開水.....3湯匙5 t7 [4 C6 P% ]) E# q- m  u
紅椒茸.....1茶匙
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5 h2 Z$ Z# D) U' }tvb now,tvbnow,bttvb
8 G- F1 Y# b) d1 e; q) @做法
) b2 Y6 {- Q! k9 w/ O! e# ]0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鹽與水拌勻。. o  a  _+ F# E+ R0 K

6 p- S; @3 x4 A* O6 c: ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 m2 ~# [4 ?' ]. e3 p2 f
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* L, |  {. m/ B% V9 f/ \

/ b* X' N* \6 m3 _6 k5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。
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