[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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甜酸骨 Sweet and Sour Pork	8 U\" T+ I4 `+ [, n. C5 H( ^
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！os.tvboxnow.com1 C$ j* F: |9 ?% \/ m* a+ f  L! i$ b

材料
肉排 : m9 K: I8 i/ j- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半斤 6 W- B9 c' K, A# d( j9 R5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽公仔箱論壇# G* z5 ?; i) }	半茶匙 6 f* l# @' c7 T# ]
糖os.tvboxnow.com2 ?/ O3 T5 ~2 b: E1 F2 W	1/4茶匙   l6 V8 }- w9 E2 e7 b2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油 ( M+ t! J, j, }/ j4 x* c- |' G  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1茶匙 ; ~& `& {. s' g9 N% g5 t; N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 e6 A0 }( P( J% {: Y	1 1/2湯匙 ( x1 u) [- H% [8 N$ H; S公仔箱論壇
燒酒2 r; q, @0 t" T	1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" P' [9 h: i! h" S
麻油tvb now,tvbnow,bttvb" b" }! Q# T( z! L+ v	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D( k% U# }# Y% z, N- N
雞粉 2 h  l3 p0 c# b1 {3 U7 B  Y公仔箱論壇	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r, i3 q5 p1 ^- Q
蛋黃os.tvboxnow.com8 e& e1 ?2 W, f+ u4 s	1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& h% w7 ^6 r& k8 j, i4 g
9 [+ [# `0 W2 L* C9 O8 i公仔箱論壇	* f& i/ L* \2 N3 o$ Z- n
調味料
生抽 1 @+ n$ p; V' _& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3湯匙 $ e8 }, m" Z0 w+ h' T: P& V! Dos.tvboxnow.com
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖os.tvboxnow.com" M: a* Q, D& i	2 1/2湯匙 $ \6 \: }$ w7 U4 h! T# R+ }6 zos.tvboxnow.com
鎮江醋 2 _% e  D+ C, M0 V2 K) h9 C8 V2 _; e	1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# r5 o2 n: \$ u

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 9 Z" k2 |9 J) E0 ]/ o9 xos.tvboxnow.com

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 ' c- [: g8 O9 e7 }5 B( S' B) Qtvb now,tvbnow,bttvb

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% z' v: C0 P5 B# {+ D. L* X