os.tvboxnow.com; r+ M* a" Y$ B( {
材料& c h6 m6 I. I, K. J( j: o# ~8 p# P0 l
蛋黃.....3個
[* C' f5 `2 E1 G" k/ z香橙酒.....適量os.tvboxnow.com5 k. c7 Z! O; j& f/ ?
吉利丁片.....8片
( @& t' W: @" Y5 Zos.tvboxnow.com砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% _! e; a: W" w# n% V
蔓越梅乾.....100公克
1 Q3 V, f& p; H# Btvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪.....150公克3 Q( }4 d Y: ~& }6 B. G
動物性鮮奶油.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb J3 d, z$ a- X, m
$ G. i! T! H* b) L4 gos.tvboxnow.com! J9 C& f. G+ C' Q( E0 v: y
淋醬材料：
" M7 k/ [$ n2 G9 l! X+ x水.....100公克' G, Y4 e) M9 y2 w: k6 U
砂糖.....20公克os.tvboxnow.com+ T1 m: o; ]% r. s! E/ Q( O3 m& Z
香橙酒.....適量
5 U: j# {2 F- ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....15公克
& ]1 u! }. G, G b5 `: N4 ]% H公仔箱論壇蔓越梅乾.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. m5 ~, P0 d# o
os.tvboxnow.com( F" ` m0 p" g8 g4 D* W
+ F3 `* F: L* J3 D7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. P2 N" o. ]9 f# f
1. 起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K' |- X+ J5 b- J; E
; `# ^+ T4 y6 d8 [ v: Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。+ V0 a; |) ]( z+ Z. q( @ r8 a& O% z
4 I6 e& _/ k9 [ C- b& \9 L公仔箱論壇3. 動物性鮮奶油打至6分發備用。
. ^, j7 `7 n% r8 O, z! t公仔箱論壇4 Q, G& b& v |# I3 b* @
4. 細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb5 L: @0 B6 ?) O2 @4 T) d" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# \2 z$ _' R% r
5. 將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; S, @* G( I0 K" A
公仔箱論壇+ z; K, f7 n# A+ L* R
6. 將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
1 O5 }6 x" r6 X8 g/ gtvb now,tvbnow,bttvb( V1 x: ]& |- M6 E6 ]0 @; [9 f
os.tvboxnow.com9 @5 N& x; u. L" L* F
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% J3 e- Y! F! Q) }3 `1 D# @
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 \6 G0 P" H& I; c( u, X; H$ r
|
發表於 2016-1-15 04:56 AM
| 