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7 a/ D$ s9 {3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! _. B5 u% K, D9 ~3 H" l. j食材
0 u1 J. ?8 C7 u公仔箱論壇鹽.....少許
5 F) L0 T8 x- s9 Z2 q i; uos.tvboxnow.com奶油.....20g
& Z3 Z; e* |% k" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100ml2 e5 R4 L- z+ }3 S. m, ~% ]6 S
低筋麵粉.....70g
2 u7 q: F4 ~2 q/ u; A公仔箱論壇無鋁泡打粉.....11gos.tvboxnow.com+ @# J4 u2 r2 t& w7 O
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8 R- j2 K( R; D. E. Y4 M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: L+ H; D' t* y( ?5 k: J
砂糖.....50g
% c4 ^# D- x7 T9 `3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb5 W- S) j2 j1 u" D. {; T. z) B
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. h* q* B) f _9 `/ H7 Jtvb now,tvbnow,bttvb內餡料
0 D) ^8 F( J/ @9 P* d% [公仔箱論壇蘋果.....4顆公仔箱論壇1 ]8 w$ l5 G4 M- H1 ]) B+ F
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; e7 v. R8 n- @8 Y( V3 q- p1 Bos.tvboxnow.com作法
" e# _7 S1 W9 ?5 F1 `* N: P- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!% u# [; V2 ]: a4 u, `
) U1 C" h& _& w公仔箱論壇2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!
6 H# N1 T; w! T( u/ x9 ~& B2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D s% x. j! s' ?+ W1 P
3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!
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4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!5 A8 l6 N. e9 W, p
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5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
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6 ]% T/ u: K$ E% G* O0 qtvb now,tvbnow,bttvb6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)' g* J6 L2 }) l6 G0 P
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7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!公仔箱論壇& `! [, V* f! j3 b; D, [) }) g
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8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!
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發表於 2016-1-15 04:55 AM
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