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[甜品] 低熱量蘋果隱形蛋糕


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9 B7 A7 z/ u& J& Y+ f1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: b) o, C# _) y- H

' t* d1 o; j8 i; Cos.tvboxnow.com食材8 M1 ?" G) y  k4 H
鹽.....少許
4 c/ Q0 v) @3 w( q) ]! B公仔箱論壇奶油.....20g公仔箱論壇+ F5 `5 \2 o7 S& t
鮮奶.....100ml
/ L& |0 R& l' I) D  o/ b2 yos.tvboxnow.com低筋麵粉.....70g
& @. K" P" g$ e+ Ros.tvboxnow.com無鋁泡打粉.....11gtvb now,tvbnow,bttvb4 U" S2 E& q3 x9 Z# v9 q8 O
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- e5 R+ f& u  o& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液
! I) ?) V2 a1 I  m9 x, h! u& j砂糖.....50gos.tvboxnow.com4 x3 u1 l5 L5 P! T
雞蛋.....兩顆os.tvboxnow.com# q9 r/ X- n9 d) X; t: {  c( E

; d5 S+ o6 }; f* w+ D
7 I$ Q+ `* N$ ]0 ^) A內餡料
. t9 p8 B4 c. \. T0 w) _蘋果.....4顆
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( v5 a' {4 B0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 H& l6 I; c& R
1. 雞蛋如果放在冷藏保存,建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g,用手動打蛋器拌勻,打製發泡狀態,不需要打發!!
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2. 麵粉建議是先過篩在使用,奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油,在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後,再加入蛋液混合!7 d2 L. C6 ^. k: V

$ M% i& L9 X5 j+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我使用兩種口感的蘋果,五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆,經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重,可以增加蛋糕的水果芳香!
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: s! P4 @; w8 L: f9 i9 \公仔箱論壇4. 蘋果削皮去籽後,切薄片!tvb now,tvbnow,bttvb8 \) J: @: D) e) v. Y2 I( R8 t

: K9 X) t: o% }. m- d5 d) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡,慢慢地攪拌,使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油,或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用,那麼則可不須用烘焙紙!6 j  g% f' t) v2 ?  n" B& t
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6. 烤箱預熱後,放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙,可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時,建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱,基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們,請將烤箱預熱到200度,用200度烘烤40-45分鐘!)os.tvboxnow.com, K% `( K+ g. P+ ^- [- B( \
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7. 蛋糕出爐後,要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉,放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!+ Y1 |0 F! i! s' O

; j" \& E- C- wtvb now,tvbnow,bttvb8. 千層的感覺,都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃,彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃,就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!) G+ i! X$ p. a% `

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