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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
# l9 Y# E5 L+ ?/ I1 o  k# Z# K- l蔥.....1根
  V  t- `9 b$ D- a公仔箱論壇白飯.....2碗
/ u. @8 X% b7 K/ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" i% f& k" I) n, M, x
紅蘿蔔.....30公克( ]- ]/ R' j6 T0 s0 T4 k
披薩專用起司.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# s7 l  G3 ?" t: ~# x1 Q( B
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調味料
7 `) t( R5 A! D9 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆& ~0 l# r, l* q
鹽.....1/2大匙
  _/ q2 `7 n' O/ p$ Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?/ @* \1 q; `' G2 l' l& ?
麵粉.....2大匙os.tvboxnow.com, i! ^  h  \7 o1 E) I& ]! R
鮮奶.....5大匙
/ V# m- Y. e0 v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
, b4 G( k( M: o8 [) c' b# }鮮奶油.....2大匙
7 F, V) M# z: [+ L% M) e蕃茄醬.....3大匙
  p$ R( _* _9 Z! e; R) p% O咖哩粉.....1大匙
0 o) L# S1 M0 t/ p2 `7 }% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( R) v7 {/ }8 D! a  kos.tvboxnow.com作法
( P- y9 V# h8 m) L0 D3 q- B) Z! ~1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。% ~7 Y7 {, l" W9 h0 k

) ~& G$ F$ M8 o" w* u2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 B& n- r0 l7 s% k
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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