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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 N% f6 S5 ^; d3 ?# f, V! _
材料
$ U, E2 l4 l. g. Z& T, e蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ {9 k4 b4 e- t
白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb) p2 }; x* X2 w$ X1 b3 y& R
洋蔥.....1/2顆
  v/ t/ ^: k- b+ E, z4 K紅蘿蔔.....30公克' j# [! r6 h& W
披薩專用起司.....100公克
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, Z( M  `( E+ U. S% dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 U6 e+ D' h. b' C) @# S; J: g  ^
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& ]+ t; H' W$ F8 T5 r: M) R$ \
蛋黃.....1顆5 `1 c% ?0 M% `+ z0 l
鹽.....1/2大匙公仔箱論壇9 E9 @7 C) D  k+ f' g! v$ M
奶油.....2大匙
7 T! Z3 O9 s0 k0 A6 utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙
) U% b3 a! z7 k- x1 G- P鮮奶.....5大匙
$ R8 J5 J/ |& V3 r) {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
* p# K1 C( b1 h  e; u$ O公仔箱論壇鮮奶油.....2大匙
& S' {: a. o- p0 ]公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K% [5 w, v" r" k+ V" g7 p: z7 d
咖哩粉.....1大匙
* X5 d+ O/ E- A- p& W7 f- Zos.tvboxnow.com$ m: C9 ]% r, e: p2 G; _
tvb now,tvbnow,bttvb5 H) d% ?* R( Q% R0 s
作法' U- z- c7 Z  @0 t. T
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。os.tvboxnow.com, W8 h* f# Q1 [2 W

. j. s5 o+ |+ _3 @( w" U( r: z8 M( M2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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( R" m+ Y3 _; V& [公仔箱論壇3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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