[中式食譜] 薑汁魷魚

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- b- y" }# ^7 |9 w- I) a) w材料
! S3 ^+ N( l9 c/ S& v5 n1 {薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& P: Q$ Q# J& i( i
薑汁.....2大匙
. |, k+ b  O  R1 @: c- htvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 s$ a" ?7 U7 F5 `3 i
蔥段.....10公克
' {4 o7 B- N- v9 f魷魚.....600公克
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) [& K5 l) c( n3 N1 e% L. h. l# T, Y% htvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- t8 C* h5 a+ P2 `9 v# ]0 G; J
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 F  S. F2 }; ^6 o
糖.....1/3大匙
2 t+ y' i# J& c1 Q烏醋.....1小匙
7 r; |! ~8 L1 o醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: Y' X# ^; @! v" q; j
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r  s  ^/ n& h" ^: i' T
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公仔箱論壇# [; B) ~5 ]8 N
作法
+ D$ w' ~1 _. K4 {1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
& H9 s9 R- [% {/ P- G6 C5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I: G5 b+ X4 D7 H9 E8 t. J2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。" r2 y7 @8 c9 `# u

! m0 H6 O+ P$ N4 \  k+ y  ^公仔箱論壇3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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