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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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材料
" y6 Z9 G' V7 [5 t. y雞蛋.....2個
) M7 }3 m& V5 x/ Y* `% X: L$ _4 S( L公仔箱論壇白飯.....1碗
; w, Y; G' d; X0 Q& S公仔箱論壇橄欖油.....2大匙. h9 Y$ f, i) c( d# f
起司絲.....00公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 C* `( ]/ v1 R- m5 Q8 u( n
洋蔥丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. ]; N8 t+ j4 m
雞肉丁.....50公克
, L# T) Z* I- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬.....2大匙
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& I5 U+ f1 k1 P" Bos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇/ c8 o' H: h; `
1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。4 R/ {% m3 q6 B# O6 ^9 Y* O8 n
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
, f- A: |  G; W% ]% N- t7 B3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q3 L) [  o' w7 s公仔箱論壇3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇% ]) X* i- \' @

  O8 ?; _* m& p/ Los.tvboxnow.com4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。: U1 P+ v" e. B. w  [
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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