7 A! h: }- F+ ?( a& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: s+ H8 A& f9 K4 r2 v3 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆公仔箱論壇4 r: m# M) c3 v
三節雞翅.....300公克
" r A# }& [) t0 ]9 H: b1 n7 N低筋麵粉.....200公克os.tvboxnow.com* [* h1 k: ~/ J
粗麵包粉.....300公克
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8 E Y: a$ o0 D調味料公仔箱論壇2 X* Y! d; E9 s& y
魚露.....2小匙
, l! ^: D- _7 e' Z# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
5 ^: a; Q) g/ E: ?4 q公仔箱論壇細砂糖.....2小匙公仔箱論壇6 G+ _; g8 [8 c$ ~
20度米酒.....1大匙
9 v1 \/ J. k, C' D2 u4 d+ t生白芝麻.....20公克
0 i* f/ n7 q7 L+ R* e( Z k泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ p0 J: N. O1 c
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作法os.tvboxnow.com' W4 a# M& i3 N0 ~' S! g
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x0 n. O, j: v7 M' Y; O8 o$ b
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。$ E: Z! X) a% y& E7 j; g. m& e4 P8 c
( M/ b. c5 q" i" w6 }1 A) eos.tvboxnow.com4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ A3 ]: a3 y6 }
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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