6 ?; Q. ~4 y" N: t0 E( r Y' N' a公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a o" t7 S# x9 R# U
雞蛋.....2顆
# v2 ~8 ]8 S4 _, k7 V三節雞翅.....300公克os.tvboxnow.com2 e& O* h/ r0 m4 k4 R! \
低筋麵粉.....200公克
$ \; R+ t. D/ E4 `$ m9 l粗麵包粉.....300公克) ?% m! v' A, p' ^. V1 L8 f# P
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調味料
8 P9 B+ ?! N) J) s* r! k& X魚露.....2小匙
9 |4 v/ P4 m/ \5 {/ J, K jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
& r* b; r9 j0 l7 N) f+ e4 c, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
( U& i8 b4 {4 q% W) X' g6 N3 X20度米酒.....1大匙
/ i2 l# c) n6 @9 O; E4 c( e/ h公仔箱論壇生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l3 S; @$ J# M- H
泰國辣椒粉.....1小匙, |3 H+ z8 n |5 D9 T1 Q
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作法
" j3 N1 _& L" _" A' E( q2 t- R公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
! @4 }9 x- ^% a5 c/ W# Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p g: |% ]) L5 L) x1 [; R% @9 W
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。" `+ P! w: }; ^. D1 `+ }
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。) H' p9 k2 j$ s8 M% [1 v, @3 v
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。- \& i+ U3 ^8 _- ^6 L
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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