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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ a$ u, K6 n0 I" C
雞蛋.....2顆
; K  r2 S: ~" v% u5 F  F公仔箱論壇三節雞翅.....300公克
, d8 l# a( Q7 ^( m' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb# d( Z' C4 S  g7 o
粗麵包粉.....300公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 @5 ^# q% E1 U, e
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G  @9 I$ ]. ^1 {5 m% \$ q) q
雞粉.....1小匙0 U9 r* G$ b- s+ t
細砂糖.....2小匙
! ^# `% o7 g' @7 P. H. n% O公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
# u9 E2 M( e3 R/ ]& Z公仔箱論壇生白芝麻.....20公克
9 a" D  W0 r# }* G+ e泰國辣椒粉.....1小匙
% a0 `- L9 o7 `1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 g. Y& C( K

( C$ G! G* [* j9 j* q( mos.tvboxnow.com作法' v* W/ q% r& A* D  k
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。公仔箱論壇. E9 r$ A7 Y0 M6 I

3 v  d+ u' U; E) H% F# A; o; s2 _公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。* i# V2 @5 t6 l. d8 Y% Q9 L- \

! @0 c  U" y. uos.tvboxnow.com3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
8 P. b" K! v* a5 S3 m- }8 I% i2 T公仔箱論壇
) n6 E# F; h1 ~8 B) D, J4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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