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雞蛋.....2顆
) B+ F. c0 J7 ?三節雞翅.....300公克公仔箱論壇( f6 e+ g$ P, E* {0 k
低筋麵粉.....200公克
0 {$ e9 O1 i' ~公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ w# Y( S D
7 Q7 N) I/ c+ H- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j D6 b4 I7 H
調味料
- K- o, }% m- j0 R- t: c2 C5 Y; `魚露.....2小匙- r8 B4 f0 Y* C" q- i
雞粉.....1小匙
3 A$ o* Q" l/ w3 W公仔箱論壇細砂糖.....2小匙公仔箱論壇) Z" E! W- ^8 i7 A, f
20度米酒.....1大匙
* N0 e% i7 L8 X3 o( ^, ktvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克
, Q# N0 ~9 h' [/ f泰國辣椒粉.....1小匙) _; ^6 G O0 k' x
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作法
2 K+ _6 |7 n8 q7 U+ X; c- _os.tvboxnow.com1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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. q! r4 |. i$ L3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" W; b- t* c) ]( e
0 Q! D- C' M% M# Y9 }5 u4 ctvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。/ t: h% }/ q5 O* O, D3 p
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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