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材料tvb now,tvbnow,bttvb( U( o/ r9 k5 K, |6 Z7 ^$ s8 K$ j
雞蛋.....2顆公仔箱論壇* a( E; [; f+ d1 H4 S" `
三節雞翅.....300公克
+ u& E$ Q+ X$ i0 `+ _" F; ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇$ E: W$ U8 s5 W6 H% b
粗麵包粉.....300公克
* H6 `$ ~7 Z; Q$ Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 }. c9 a! h: r
m/ r3 t0 c+ K! G0 b5 E/ |7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% d, z" \: g) z2 Z0 e+ w. }魚露.....2小匙# s; X4 L( U* Y" g& M* z0 H& W
雞粉.....1小匙
9 B' N& M7 P i- Y8 x細砂糖.....2小匙os.tvboxnow.com( Y# F! J) K# E$ }2 k: O
20度米酒.....1大匙
5 E: K9 W# w8 x J& U5 }生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. H( v$ G9 I9 L4 E' ~
泰國辣椒粉.....1小匙
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7 I# [5 Q4 ^! w# k作法1 C8 ]% M$ G! K ^$ c) o! d
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 D( R- z5 b$ ?: n
/ @% h5 Z/ [5 C" \; u, t5 i# L3 U2. 將雞蛋打散成蛋液備用。! }- N# U6 A% K+ M0 L; i/ K
; c( o- b* [% D: _2 f3 {5 M- l: ltvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。+ t9 G: X# I" r# y N- e' x
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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