: L+ {0 S6 E2 @4 k8 ]公仔箱論壇Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。
& L' u( u- [/ {; Z$ `9 I0 z- }0 Z公仔箱論壇 os.tvboxnow.com& K0 ]! Z, `3 P S
/ C: v5 c. W7 S: _新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。
: @% {" h+ }5 g5 T+ M" U公仔箱論壇
$ T2 W2 f7 d, |! wtvb now,tvbnow,bttvbArtisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。
* {0 Q- [3 v4 [# W, N: K" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. X! A6 S1 S+ D
御用咖啡豆
% E9 l! S; P, h+ Q( l- P. T: Hos.tvboxnow.com老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ s5 a- J* m0 N" h8 r3 q
: d' ?6 q/ h6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。
. H. N# i, b* q. g& ~os.tvboxnow.com
' c7 U. h' S5 y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Artisan Roomos.tvboxnow.com0 R9 ~! P/ R1 S$ y0 { t& V8 q
地址：西環南里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ @% Q% x3 |% e3 ]7 b7 h+ f. F
平均消費：$50公仔箱論壇9 X1 e: W" d) q8 ^
7 z: B* V# D2 o9 @+ D1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }; z# y5 n' l' X& p @os.tvboxnow.com法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。 公仔箱論壇. r2 D. p; e+ r3 i$ y, P" [
# w1 P0 f" c# C4 |: U4 m H9 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ u1 |5 d' }( x
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 v; v q& i' Y* I- I6 M
os.tvboxnow.com5 q$ X, M! k' w, V1 k* q9 I C
6 A, W! I( f9 p: [os.tvboxnow.comCappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。
6 l- [) H, f) r' q6 B' Ktvb now,tvbnow,bttvb5 L5 k' v8 ?6 r/ t# x
 os.tvboxnow.com2 G2 `( W7 b* g# P
甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 u' O% i+ P9 c6 q* K1 W
. ]) {3 K9 g" V& Y* }- C+ |os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 x+ m* Y" J3 w1 ?0 u
手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
9 z* D1 P" [) b8 o9 @5 ]( nos.tvboxnow.com6 r$ ~ ?- N( O5 E( C6 e
 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 m) n& h' c: [) ?' J
|
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 