材料（四人份）
6 ]. A5 z4 L7 F( S& k熱水……………………(焗梳乎厘時用)公仔箱論壇6 w/ G4 H4 N; l* q3 b$ R
巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克, Q. _$ y- N0 n) j; j
車打芝士(已磨碎)…………………… 75克
5 Q. i# R, K" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne 辣椒粉…………………………適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) \3 z8 `' t' ^6 d) R) Z9 q8 L
海鹽 ……………………………………………適量
% \5 ~+ {. h+ M& c- v1 M4 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 ………………………………………… 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 @' P4 S1 ]$ W+ W% C
麵粉 ………………………………………… 3湯匙
) A2 [( Q. j- e3 X公仔箱論壇熱牛奶 …………………………………. 280毫升
; v$ L8 s5 Z% `2 I7 T蛋黃 ……………………………………………..4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* f6 { S6 d7 r# W% `
蛋白 ……………………………………………..4隻os.tvboxnow.com. }, T0 ]% s6 ~% a
紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙2 b7 c# @( S8 Q0 O9 o& R
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/ ^! p) R5 S4 F8 I) W5 A+ S) }: d9 Mos.tvboxnow.com做法
* l% y! G$ z% c3 U; t公仔箱論壇1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。
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2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) j" Z# i! K. ]( @/ z2 T+ T( E
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( T8 Q$ t9 y {& I
0 @2 n/ y3 G7 H& ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。6 w. h* {# x6 l/ t
2 o- V* A9 N& M& l貼士公仔箱論壇# H/ W5 u: u9 @6 k/ \5 \
這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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