材料（四人份）
2 i1 l6 p# b! E5 R. [" M8 y0 {熱水……………………(焗梳乎厘時用)os.tvboxnow.com' p9 `8 a( }$ [5 a
巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克公仔箱論壇7 y0 ^% S' y" z& d
車打芝士(已磨碎)…………………… 75克tvb now,tvbnow,bttvb4 N: s# p. @" i
Cayenne 辣椒粉…………………………適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r" ]3 N9 j9 ]" t' x) h
海鹽 ……………………………………………適量 S7 z9 W5 X. u: g- `
牛油 ………………………………………… 4湯匙
1 V8 f' `5 u2 P* C' Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ………………………………………… 3湯匙os.tvboxnow.com9 s; M8 Q+ a. d7 G- A6 R
熱牛奶 …………………………………. 280毫升
2 e, x6 u- t* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 ……………………………………………..4隻
2 X2 z2 N: {. ]9 f5 \, H蛋白 ……………………………………………..4隻
" L4 e6 K; N1 ]8 P2 A1 x# O0 z紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙
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" D/ g* j) J: Q1 y4 k9 v* h+ {os.tvboxnow.com做法
* R: k8 e5 b: }$ O) \, G* ~% ~os.tvboxnow.com1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& s2 p/ a% d
$ t: D* \+ e4 w# {! ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* m% O9 W4 g( z: V
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。
* i% V/ c2 H3 n: o m+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R2 j* R7 x! ]( ?0 {; r( A4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。os.tvboxnow.com% G+ G( B! ]1 q" k/ C
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3 d Y( }8 k0 L# x/ R9 utvb now,tvbnow,bttvb這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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