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[甜品] 芝士梳乎厘

材料(四人份)os.tvboxnow.com; e' X1 ]) [  _! s" C
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
' c8 e* y. g0 b- Etvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) o9 ~3 d* U% Z5 [0 [% w# e
車打芝士(已磨碎)…………………… 75克4 _2 t# \& f) ?
Cayenne 辣椒粉…………………………適量公仔箱論壇0 P. ^* u8 Y2 I
海鹽 ……………………………………………適量公仔箱論壇6 V/ z' P3 ^/ x9 u' j' `
牛油 ………………………………………… 4湯匙$ N) M3 L& N) B8 f$ W, \- G4 q+ z
麵粉 ………………………………………… 3湯匙
) V  T) m# h7 {( P! ]: @tvb now,tvbnow,bttvb熱牛奶 …………………………………. 280毫升公仔箱論壇, R( A  j  T/ I5 O6 h3 B
蛋黃 ……………………………………………..4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* Z+ L6 h2 I( \
蛋白 ……………………………………………..4隻0 b: P4 j* n! p) q
紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙
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做法1 f; Q" Y+ e6 \, h8 S+ C
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 _+ `! o, {' \

" ?/ _/ A: B5 c9 t+ U- Ros.tvboxnow.com2. 用平底鑊煮溶牛油,加麵粉拌勻,再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化,加甜椒, 以海鹽及辣椒粉調味。
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$ ~/ j/ L# r( J# F0 w  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 輕輕拂打蛋黃,另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻,然後再倒入蛋白拌勻。os.tvboxnow.com5 l. C. i- V; _0 f% o  ]& E

+ h$ z( F0 {# |公仔箱論壇4. 倒入梳乎厘杯,放進焗盤,注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘,趁熱享用。
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: E8 K; ]1 A8 R1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用,否則很快會塌成一團。
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