材料（四人份）
1 I6 J3 T; O3 D% }; jtvb now,tvbnow,bttvb熱水……………………(焗梳乎厘時用)
& ]( W, O9 Z5 x. u6 t公仔箱論壇巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
8 V$ u* F+ M$ q) A1 }( C車打芝士(已磨碎)…………………… 75克
0 a0 g- F+ |! t& z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne 辣椒粉…………………………適量
, I$ S) H6 Z6 Q! ^; M9 v海鹽 ……………………………………………適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. Z$ y, B" J
牛油 ………………………………………… 4湯匙
1 Z9 e: Z9 G- e6 H( G2 z. H# T麵粉 ………………………………………… 3湯匙
2 J1 N0 v0 M6 I0 R公仔箱論壇熱牛奶 …………………………………. 280毫升tvb now,tvbnow,bttvb k1 K# a) J$ E1 o2 s4 M3 p6 A/ A
蛋黃 ……………………………………………..4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; d. t9 l; D1 f% l8 ^3 J" Y
蛋白 ……………………………………………..4隻
% X" @! J3 ~ P9 u紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙
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- f! Z0 Y* j$ M q9 ~/ Y公仔箱論壇做法公仔箱論壇# M1 i" e2 c! `
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j& }1 `, f4 q4 m
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2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ U0 S% o3 z& D/ a- h) {
) ]% q3 Y- a* J% |; Z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。
5 t9 R: }* K0 D' D0 f8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a0 x. P3 Y0 K4 H- I4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。
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9 {$ y) [+ y3 [4 \, n# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# l, E) Q- P0 Z9 qtvb now,tvbnow,bttvb這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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