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[西式食譜] 菠菜乳酪派


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全蛋.....1個
1 }8 q$ q. R2 V0 X2 ros.tvboxnow.com蛋黃.....1個
+ g; ~! K, m4 ~5 E# F  g( K" k5 A4 \( E+ Hos.tvboxnow.com牛奶.....60gos.tvboxnow.com  W( l1 [( H4 \; `6 H
菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, G; F5 g7 `" c1 Q  e9 F
蘑菇.....40gos.tvboxnow.com  Q' V' v  C7 y$ R
火腿末.....4片8 Y6 u% j2 V/ a4 Y; }6 P
起司粉.....適量os.tvboxnow.com! Z; g2 \" ]7 H; H% H( h
鹹派皮.....350gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 q; B' Z8 q
鮮奶油.....100g
8 ~" Q  M" P9 G" P! r+ `os.tvboxnow.com奶油乳酪.....80g
! v  ^( I/ p! w6 O$ ~9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙os.tvboxnow.com8 E' @  m6 T1 j3 ~# I' T
黑胡椒粉.....1/2小匙os.tvboxnow.com; p0 C* v5 u; C1 a$ H1 q' n

- d! E9 S( s! A" a' U9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K, d0 e- C- f
作法
2 r$ F. R' T5 m9 {8 m" A/ T公仔箱論壇1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
7 a: {4 K" x; Q% E! \; l0 K公仔箱論壇
+ L5 |& M( K% v* R+ kos.tvboxnow.com2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
' K$ i. t" H! P
7 T* f& N0 P* q, {+ g3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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& a+ m: z, c/ T! G+ I# _4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 公仔箱論壇% Y- V- p, b8 ?0 f6 {5 {
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直徑10公分高3.5公分模型 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 o1 i3 m" W  _* e
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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