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[西式食譜] 菠菜乳酪派


! ]/ D" N* R. ?: R/ h# b, p公仔箱論壇材料
' W% ?" V0 ?* m0 P8 g! U全蛋.....1個
( H9 v* Q2 E' }  Z蛋黃.....1個
+ W5 ^3 [7 T9 D& v5 c( ]牛奶.....60g
2 y* E/ @( `. j# }/ f4 `; Gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80g
* K; x9 L5 r" G! z! c3 s- stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....40g0 J9 {7 P- L1 L
火腿末.....4片
5 H% |0 o8 f' C& U- N5 o起司粉.....適量os.tvboxnow.com0 ]% j- `4 U5 o7 k% p3 g% S, e0 d
鹹派皮.....350g
9 O/ ^; r# m& c' w+ u6 y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100g
2 g+ G; @7 K  ?- F公仔箱論壇奶油乳酪.....80g
- ~% r6 v6 a. h* v/ [9 w7 z) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙
2 B7 ^/ y- M5 v0 o' O: u. `os.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& ?" E& J' Q$ G

" ]' B0 ^& b1 C$ r8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^7 T! K! b. Z0 hos.tvboxnow.com作法
* r% `  r- P% y! jos.tvboxnow.com1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。公仔箱論壇- p9 P3 D8 {, y
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4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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; S# N9 t; {7 F7 b! ltvb now,tvbnow,bttvbTips
1 S# N8 S1 p% M1 }; M直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮os.tvboxnow.com& g8 R. {. s0 U8 D1 |6 \: |1 K& J& h
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