3 c( y" ]2 k% u: L1 t3 E材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" c" E2 k' k. ]1 Q
雞蛋.....2顆
& k9 H* F% V& P! x6 W8 W) v公仔箱論壇小蕃茄.....適量
8 x" ~# S4 e9 x# X0 X+ B公仔箱論壇檸檬片.....1/2顆
) S8 O( @8 f) F) I豬大排.....500公克
9 B+ t6 Z5 S9 T. @公仔箱論壇粗麵粉.....300公克
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) D- T4 e0 G/ t. h. D6 j公仔箱論壇公仔箱論壇* d# y7 Z B7 S& n% b+ @
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. ~( j4 `5 A8 ]$ [5 Y; V0 o" R
魚露.....2小匙
6 z+ N. C& U# N: uos.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙
5 A# p+ {- \1 T; L1 P- L- Nos.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 \0 J8 I6 r! N3 X& V
泰式酸辣醬.....3小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s) i1 L' L( N( D" J
20度料理米酒.....2小匙
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作法
; H- [- H1 \1 p# R; C4 r/ b1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) ~( P2 T6 F: T3 q V; i
3 O, D/ O8 ]6 `" I0 j [3 y W) G! p& @( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。3 v" q8 j% q0 Q! ]
& B. A' e- H' D4 L4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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